沙坪壩人的美食清單曝光(沙坪壩的美食)

如果用一種口味描繪沙坪壩，會是什么樣呢？是辣子雞的干香爽辣？是耙燈牛肉的軟糯香辣？還是雷家老農民酸辣粉的辣爽Q彈？或者是馬兒白砍雞的鮮香甜辣？

隨著天氣逐漸轉冷，在這個時節里，沒有什么比一頓美味更能溫暖人心了。快收好這份來「沙」必打卡美食清單↓↓↓

沙坪壩美食清單

趕快收藏起！

歌樂山林中樂辣子雞

歌樂山林中樂辣子雞源于清乾隆年間，歷經數百年演變成為川渝地區著名的美食。這道菜的雞肉新鮮現殺、輔以大量的辣椒和花椒等調料炒制而成，形成獨特的風味。色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中，深受食客喜愛。

地址：沙坪壩區歐家灣社199號（三百梯古道旁的百年黃桷樹附近）

電話：023-65503858

雙碑耙燈牛肉

雙碑耙燈牛肉，作為地標特色美食。不同于傳統牛肉湯鍋，耙燈牛肉的“靈魂”湯底保留了火鍋的醇香麻辣，并且加入了二十多種中草藥，為舌尖帶來了新的層次感。

地址：雙碑街道堆金村477-479號

電話：18983471515

土灣深巷子一雞四吃

這家店開業近20年，沒有招牌、也沒有菜單。只需一個電話，肉薄入味的白砍雞、清香麻辣的椒麻雞、肥潤爽脆的泡椒雞雜、綿軟香濃的芋兒雞和鮮美熱乎的雞血湯便可準時上桌。

地址：下土灣路模范村重棉幼兒園對面（姐妹縫紉旁邊樓梯上2樓）

電話：15023119800

鼎盛飛龍魚

徐鼎盛三大招牌菜之一，烤魚皮焦脆、肉質鮮嫩。調味獨特，既香又辣。

地址：沙坪壩區沙北街92號附24號（重慶七中旁）

電話：023-61550188

沈姐特色香辣豆花烤魚

這道菜的魚皮焦脆、魚肉鮮嫩，調味既鮮又香還麻且辣。

地址：沙坪壩區天梨路226號附2號（融匯溫泉城圣地亞北區大門旁）

電話：18723316699

一醉姜爆雞

這道菜的雞肉飽滿，辣度適中且不嗆喉。選用仔姜去腥增鮮，并加入多種辣椒和花椒調味。

地址：沙坪壩小龍坎正街290-26號

電話：15123866053

沙坪壩“干飯人”百吃不厭的壓箱底美味，相信一定能夠征服你的味蕾！大家還有哪些記憶中的沙區美食呀？一起來評論區分享吧~

-END-

(責任編輯：佚名)