沙坪壩人的美食清單曝光(沙坪壩的美食)

如果用一種口味描繪沙坪壩，會(huì)是什么樣呢？是辣子雞的干香爽辣？是耙燈牛肉的軟糯香辣？還是雷家老農(nóng)民酸辣粉的辣爽Q彈？或者是馬兒白砍雞的鮮香甜辣？

隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，在這個(gè)時(shí)節(jié)里，沒(méi)有什么比一頓美味更能溫暖人心了。快收好這份來(lái)「沙」必打卡美食清單↓↓↓

沙坪壩美食清單

趕快收藏起！

歌樂(lè)山林中樂(lè)辣子雞

歌樂(lè)山林中樂(lè)辣子雞源于清乾隆年間，歷經(jīng)數(shù)百年演變成為川渝地區(qū)著名的美食。這道菜的雞肉新鮮現(xiàn)殺、輔以大量的辣椒和花椒等調(diào)料炒制而成，形成獨(dú)特的風(fēng)味。色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中，深受食客喜愛(ài)。

地址：沙坪壩區(qū)歐家灣社199號(hào)（三百梯古道旁的百年黃桷樹(shù)附近）

電話：023-65503858

雙碑耙燈牛肉

雙碑耙燈牛肉，作為地標(biāo)特色美食。不同于傳統(tǒng)牛肉湯鍋，耙燈牛肉的“靈魂”湯底保留了火鍋的醇香麻辣，并且加入了二十多種中草藥，為舌尖帶來(lái)了新的層次感。

地址：雙碑街道堆金村477-479號(hào)

電話：18983471515

土灣深巷子一雞四吃

這家店開(kāi)業(yè)近20年，沒(méi)有招牌、也沒(méi)有菜單。只需一個(gè)電話，肉薄入味的白砍雞、清香麻辣的椒麻雞、肥潤(rùn)爽脆的泡椒雞雜、綿軟香濃的芋兒雞和鮮美熱乎的雞血湯便可準(zhǔn)時(shí)上桌。

地址：下土灣路模范村重棉幼兒園對(duì)面（姐妹縫紉旁邊樓梯上2樓）

電話：15023119800

鼎盛飛龍魚(yú)

徐鼎盛三大招牌菜之一，烤魚(yú)皮焦脆、肉質(zhì)鮮嫩。調(diào)味獨(dú)特，既香又辣。

地址：沙坪壩區(qū)沙北街92號(hào)附24號(hào)（重慶七中旁）

電話：023-61550188

沈姐特色香辣豆花烤魚(yú)

這道菜的魚(yú)皮焦脆、魚(yú)肉鮮嫩，調(diào)味既鮮又香還麻且辣。

地址：沙坪壩區(qū)天梨路226號(hào)附2號(hào)（融匯溫泉城圣地亞北區(qū)大門旁）

電話：18723316699

一醉姜爆雞

這道菜的雞肉飽滿，辣度適中且不嗆喉。選用仔姜去腥增鮮，并加入多種辣椒和花椒調(diào)味。

地址：沙坪壩小龍坎正街290-26號(hào)

電話：15123866053

沙坪壩“干飯人”百吃不厭的壓箱底美味，相信一定能夠征服你的味蕾！大家還有哪些記憶中的沙區(qū)美食呀？一起來(lái)評(píng)論區(qū)分享吧~

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(責(zé)任編輯：佚名)