湖南人愛(ài)吃辣椒，無(wú)辣不成菜”，你了解這些美味嗎？

#出手吧兄弟# 在湖南人眼中，“無(wú)辣不成菜”，他們大多數(shù)美食都植入了辣椒這個(gè)調(diào)味品。今天，我來(lái)感受一下以“辣”出名的幾道湖南小菜。

湖南泡菜，是全國(guó)各地都有制作泡菜的習(xí)慣，但我始終認(rèn)為湖南泡菜是所有泡菜里面的佼佼者。在前幾年認(rèn)識(shí)一位湖南朋友后，他每年春節(jié)回老家都會(huì)給我?guī)坠匏麄兒系呐莶耍⑶殡y卻，我只好收下。湖南泡菜最明顯的口味就是辣，這個(gè)辣恰到好處，讓人吃了第一口還想吃第二口，不知不覺(jué)間食欲大增。湖南泡菜的色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)豐富，香脆可口，據(jù)說(shuō)還有幫助消化的功能呢。每次吃了這位湖南朋友帶來(lái)的泡菜，我都感覺(jué)腸胃非常舒坦。

邵陽(yáng)米粉，是全國(guó)都是大名鼎鼎的小吃。在全國(guó)各地的人民中，很多人都會(huì)知道這個(gè)名字。說(shuō)起這個(gè)邵陽(yáng)米粉，在全國(guó)都是大名鼎鼎的。邵陽(yáng)米粉是湖南邵陽(yáng)地區(qū)的一道特色小吃，用純米制作，再搭配上當(dāng)?shù)鬲?dú)特的臊子和湯汁，吃起來(lái)鮮辣可口、風(fēng)味獨(dú)具一格，讓人回味無(wú)窮。邵陽(yáng)米粉在當(dāng)?shù)胤譃閮蓚€(gè)派系，一是常規(guī)粉面館，二是回民粉面館，大家可以在湖南邵陽(yáng)當(dāng)?shù)胤謩e體驗(yàn)下它們各自不同的口味。

介紹了這么多湖南美食，大家是不是跟我一樣口水都快要流出來(lái)啦？那么，就請(qǐng)大家在今晚的8：10準(zhǔn)時(shí)守候在電視機(jī)前看湖南衛(wèi)視的#出手吧兄弟# 節(jié)目，跟隨鏡頭了解更多的湖南美食。每一道菜，都會(huì)有新的故事和驚人的味道。讓我們?cè)诮裢戆它c(diǎn)十分一起去感受一下！

8：10湖南衛(wèi)視，咱不見(jiàn)不散！

(責(zé)任編輯：佚名)