大澗西包子美食之旅:翁記、鴻賓居和天津路盛德美等好吃店

在大城市里，有很多地方賣包子，但是每個店家的口味和風格都不一樣。在我的喜好中，首先就是八一路的翁記了。這家店從08年開始就給我留下了深刻的印象，當時一個包子只有0.8元，現在漲到2.5元一個，這也算是很合理的，因為有肉嘛。蘿卜干是我最喜歡的口味，尤其是熱的，帶著湯的包子，我覺得非常好吃。醬肉也比較不錯，里面有菌類，但具體是什么菇我就不細究了，因為我主要是為了吃肉而去的。他家豆沙餡兒也很好吃，但是有一點干巴。店里有可以堂食的地方，可以伴著油茶或者米酒蛋花湯一起享用。附近就是九州賓館鹵味店，有時候也會去買2塊錢鹵海帶配包子吃，當然去了就少不了買雞爪。我覺得這家店的包子還不錯，面皮也不是外面賣的那種虛虛的，手工感十足。老板的媽以前好像是洛陽酒家的面點師，老板也是特級廚師，具體忘記了，但我知道他們很擅長做包子。

下來說說我們大澗西我比較中意的包子，長安路的鴻賓居包子，這家店我也不記得是什么時候第一次買的，反正很久很久以前了。附近的住戶應該都知道，現在1.5元2個，小包子，類似陶陶居那種，味道也不錯，僅限于熱的時候，涼了就沒那么感覺了。老板夫妻都是外地人，挺實誠話很少。這條路上還有我最喜歡的俊業米線，就在包子店旁邊，等有空了再說米線。知味香刀削面也喜歡，因為比較咸，我口味重，哈哈。玉英米皮，長霞砂鍋面也在附近，反正這條街上的大部分店、攤兒，我都去過。不能說全部，80%還是有的。對，就是五號。拐個彎兒到景華路上還有澗西最好吃的板栗，我媽就只吃他家的。[捂臉]

說了這么多了，就扯遠了，繼續說包子。天津路盛德美對面那個好一生東邊的包子也不錯，味道很鮮，但是總覺得太鮮了，偶爾吃幾個還可以，漢屯路陶陶居純肉和鮮菇也是我最愛。天津路湖北路口有個包子店，賣的茶樹菇包子，也比較別致。東花壇那里有一家，我記不住名字，綠色招牌也不錯。健康路上四院門口有家水煎包也很好吃，皮口感特別好，五毛錢一個，要吃熱的。八號菜市場路口有家三輪車賣的生煎包也不錯，五塊錢八個，特別小，有點貴感覺，所以吃的不多，八號吃的也很多，有空再說。其實好吃的都不在各種小吃街，都在菜市場或者居民區附近，因為回頭客多了生意才會好，回頭客肯定也是奔著好吃才會回頭對吧。

說完了，我要起床出去吃好吃的了。[來看我]

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