天津特色美食探秘：津門鴨油包子誘人香

#天津市打卡地標# 美味鴨油包子

抵達天津站后，我打算乘坐公交車游覽一番街景。在火車站下方詢問保安時，他建議我直接上樓乘車。然而到了地面，卻找不到車站的位置，這讓我感到困惑：難道這里沒有公交車站嗎？

既然如此，我便決定放棄坐車，隨意漫步觀賞。

漫步中，我來到了意式風情街。

游覽完意式風情街后，我在街頭小憩，品嘗了一碗面茶。恰巧這時，一輛電動三輪車經過，我支付了20元讓他把我拉到濱江道步行街。

不久，濱江道步行街便出現在眼前。電動三輪車停在了老百貨大樓前。

我沒有走進步行街，因為上次來已經看過了，沒有什么新鮮感。反而覺得旁邊的小街更加熱鬧。這次我選擇了遼寧路這條小街。

這是一條狹窄而漫長的街道，兩旁分布著小店和小飯館，特別是那兩座聯排的二層小樓，極具特色。據說這些二層小樓是30年代日租界時期的產物，每個門都是拱形樣式。（圖三）應該是一家一戶，兩層結構。

作為一個北京人，我非常羨慕過去的天津人，他們很早就住上了這樣的小樓。雖然現在看起來破舊，但至少有樓，比北京人住的破平房強多了。

漫步至繁華的十字路口，我看到了著名的勸業場。它的規模遠超北京的勸業場，是天津人引以為傲的地方。來到天津，一定要來這里逛一逛。

與勸業場相對的是天津的正陽春烤鴨店，門口有一個窗口寫著“鴨油包子”。鴨油包子？這還是我第一次聽說，在北京竟然不知道鴨油還可以用來做包子。看到很多人排隊購買，我也耐心地排了一會兒，買了幾個。

網絡信息顯示：“正陽春”創立于1862年，現正式名稱為天津烤鴨店餐飲有限公司。這是一家以經營津式烤鴨、經典津魯菜和特色鴨油包而享有盛譽的中華老字號、五鉆級餐飲示范店。總店位于天津市和平區遼寧路與長春道交口。

“正陽春”是天津餐飲文化的一張名片，以其美名伴隨名人政要和各地商賈食客的傳播，早已享譽大江南北，蜚聲海外。在天津人民和飲食行業同仁心中，“正陽春”就像一位值得信賴、受人敬仰的老朋友……。

悄悄告訴您，我買的包子實在不夠吃。就沖這包子，我還得再去趟天津。

這個周末是天津的美食節，許多米其林餐廳在街上現場制作和銷售美食，人潮涌動，隊伍排得很長。我只是看了看，實在是排不起那個隊。

天津真是一個讓人流連忘返的地方，景點集中，一天可以游覽很多地方。街道雖然狹窄，但充滿看點。一個小樓、一個小院、一個舊時的臺階就能讓你感到驚訝和羨慕。

(責任編輯：佚名)