振華頂樓尚品自助餐廳測評：200元套餐全體驗，刺身口感有差異

歡迎來到振華頂樓的尚品自助餐廳，今天我們將進行一次全方位、無廣告的真實體驗分享。首先，環(huán)境方面，這里給人的感覺是寧靜而雅致，不過光線可能稍顯昏暗，增添了別樣的氛圍。我們選擇了網(wǎng)上推薦的200多元套餐，上菜速度令人滿意，尤其是單點式服務，雖然每份量不大，但保證了菜品的新鮮度和口感。

我們的餐桌上出現(xiàn)了三款開胃小菜，味道都相當不錯，讓人食欲大增。刺身拼盤中，甜蝦是我的最愛，尤其在嘗過第一批后，我額外加點了五只，然而第二批的口感與之前有所不同，偏于綿軟，有些許疑惑。牛仔骨和紅酒鵝肝則是另一大亮點，特別是搭配上魚子醬的鵝肝，我足足品嘗了五份，直到滿足。至于壽司拼盤，更是我的心頭好，連點了兩盤，各種壽司各選其二，美味無法抵擋。

烤牛排與牛舌也是不容錯過的美味，火候恰到好處，外焦里嫩，口感豐富。田府鹵保持了傳統(tǒng)風味，而羊排則以其獨特的調(diào)味取勝，只是羊膻味較重，可能需要額外的調(diào)料來平衡。令人意外的是我們還嘗試了壽喜鍋，點了牛眼肉和牛腱肉兩份，配上生雞蛋的獨特吃法，盡管張博對此稍感不適，但整體體驗還是相當新奇的。壽喜鍋的味道或許偏淡，但這并不妨礙我們享受這道美食。

我們又加了一份壽司拼盤，嘗試了三文魚花壽司，我個人對生食不太適應，所以這部分讓張博享用了。總結(jié)來說，盡管店內(nèi)的服務水準有待提升，但菜品的品質(zhì)和多樣性是值得稱贊的。除非你特別偏愛刺身，否則可能難以在一頓飯中完全‘吃回本’。真正能讓你覺得物超所值的，或許要到300元以上或500多元檔次的自助餐里尋找。希望這次分享對你的用餐選擇有所幫助。

(責任編輯：佚名)