今天在市場挑了兩只鴿子,菜場有時會因為顧客年輕而定價不同。之前買過一次,價格是一只五十元,這次卻只要三十元,相差了不少。首先,處理鴿子,去掉頭和腳,加入蔥、姜、料酒進行焯水,等水燒開后撈出洗凈。接下來,在砂鍋中添加一些油,我選擇的是花生油,因為它較為溫和,適合孩子食用。如果你想補身子,也可以用芝麻油。接著放入切好的生姜...
月子餐
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今天在市場挑了兩只鴿子,菜場有時會因為顧客年輕而定價不同。之前買過一次,價格是一只五十元,這次卻只要三十元,相差了不少。首先,處理鴿子,去掉頭和腳,加入蔥、姜、料酒進行焯水,等水燒開后撈出洗凈。接下來,在砂鍋中添加一些油,我選擇的是花生油,因為它較為溫和,適合孩子食用。如果你想補身子,也可以用芝麻油。接著放入切好的生姜...