一、天天向上推薦的上海美食作為中國(guó)的美食中心，上海匯聚了眾多享譽(yù)盛名的名廚和特色菜肴。節(jié)目中，我們有幸了解到幾位備受推崇的上海十大名廚，他們不僅在本地，還在全國(guó)乃至國(guó)際上享有崇高的聲譽(yù)。首先，林文義以其對(duì)上海菜的卓越貢獻(xiàn)，成為了傳承和代表上海菜的重要人物。蔡瀾則以其深厚的美食知識(shí)和獨(dú)特的烹飪技藝，展示了上海菜的魅力和中...