一、天天向上推薦的上海美食作為中國的美食中心，上海匯聚了眾多享譽盛名的名廚和特色菜肴。節目中，我們有幸了解到幾位備受推崇的上海十大名廚，他們不僅在本地，還在全國乃至國際上享有崇高的聲譽。首先，林文義以其對上海菜的卓越貢獻，成為了傳承和代表上海菜的重要人物。蔡瀾則以其深厚的美食知識和獨特的烹飪技藝，展示了上海菜的魅力和中...