回憶起上世紀八十九十年代，我曾經頻繁出差到重慶、成都以及四川各大小縣市。那里真是美食的天堂，哪怕是小飯館的炒菜也能讓我，長沙人，覺得味道不一樣。那些時候的“魚香肉絲”，“宮保雞丁”，“回鍋肉”，“八寶鴨”，“夫妻肺片”，“干煸牛肉”等經典美食，盡管過去了30多年，仍讓我記憶猶新，回味無窮。2018年再次游覽川菜的大本營...
九十年代
在一個春光明媚的九十年代初期午后，我和同事小李踏上了前往北京的出差之旅。這座城市的現代繁華與歷史底蘊相融合，令我們充滿好奇與期待。午間時分，我們決定探索位于北海公園附近的御膳房，一探皇家菜肴的魅力。步入那充滿古韻的餐廳，我們在靠窗的位置坐下，窗外湖面波光粼粼，室內溫馨雅致，二者巧妙地交織在一起，營造出獨特的用餐氛圍。正...
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