油酥火焙魚(yú)湖南湘鄉(xiāng)地區(qū)享有盛名的傳統(tǒng)美食——油酥火焙魚(yú)，深受湘潭乃至整個(gè)湖南省的喜愛(ài)。這道菜選用獨(dú)特的火焙魚(yú)和小紅椒為主要材料，烹飪出的菜品鮮美無(wú)比，是佐餐的理想選擇。草菇焗乳鴿草菇焗乳鴿，一道色香味俱全的湘菜經(jīng)典，不僅口感醇厚，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是季節(jié)性的美味佳肴。肉質(zhì)細(xì)嫩，湯汁濃郁，讓人回味無(wú)窮。毛氏紅燒肉毛氏紅燒肉以...