在洛陽，必嘗的一道風味小吃——小街鍋貼妹妹一家來到洛陽，我熱情地帶領他們品嘗了當地著名的小吃——小街鍋貼。外甥品嘗后贊不絕口，夸贊這是河南非物質文化遺產，真正體現了洛陽土生土長的小吃魅力。雖然小街鍋貼在洛陽的歷史只有30多年，但其創始人張大福是地地道道的洛陽人。鍋貼類似于生煎包子，但小街鍋貼以餃子的形式呈現，估計這也是...