今天，我和家人共享了一頓美味的剁椒魚頭大餐。昨晚，我詢問女兒是否想吃這道菜，她表示非常期待。我對做剁椒魚頭有著自己的心得，尤其是魚頭上那濃郁的醬料，深受女兒的喜愛。

不過，這里只能購買整條魚來烹飪，無法單獨購買魚頭。盡管老公更喜歡紅燒的口味，但考慮到我和女兒都喜歡剁椒魚頭的味道，我們決定將魚身紅燒。

我是個喜歡嘗試新菜式的人，無論是餐館中的佳肴還是手機視頻上看到的美食，我都會躍躍欲試。雖然老公常常潑冷水，認為應該簡單烹飪，但我堅信廚藝可以一通百通，即使是我從未嘗試過的菜品，也能做得不賴。實際上，很多時候第一次嘗試的新菜味道反而更加出色。

過去與公公婆婆同住時，做菜的滋味總是平淡無奇，因為沒有太多創新。有時菜式失敗，他們不舍得丟棄，要么重新加工，要么硬著頭皮吃下去。那時的菜肴都是中規中矩，既不好吃也不難吃，缺乏新意。

我對穿衣打扮并不感興趣，但對美食卻情有獨鐘。當我品嘗到自己心儀的美食時，心中總是充滿了喜悅。手機上關注了不少美食博主，如果我有很多錢的話，真想遍嘗各地美食！

今天的剁椒魚頭是我親手制作的，辣椒醬也是我去年自制的。當時婆婆拿了很多辣椒，沒吃完我就把它做成辣椒醬。

我和女兒慢慢地享用著剁椒魚頭，喝著可樂。女兒吃得很多，她喜歡把魚肉和辣椒醬混合在一起食用，覺得這樣更有味道。連以前不吃的魚腦，她也愛吃了，即使辣得嘴唇紅紅的也不放棄。

我們倆把魚頭吃了個精光，還剩下一些醬料沒舍得倒掉，準備留到晚上拌飯享用。

(責任編輯：佚名)