舌尖上的江南與時光里的詩意——無錫惠山古鎮游記

**分享城市新鮮事#無錫惠山古鎮隨記：舌尖上的江南與時光里的詩意**

一、古鎮初印象：青磚黛瓦里的慢時光

踏入惠山古鎮，仿佛翻開了一本泛黃的線裝書。青石板路蜿蜒向前，兩側是白墻黛瓦的明清建筑，檐角飛翹，木格窗欞間透出斑駁的光影。龍頭河靜靜流淌，倒映著岸邊的垂柳與石橋，偶爾一艘搖櫓船劃過，漣漪蕩碎了水面的云影。

清晨的古鎮最是動人。薄霧未散時，陽光從銀杏葉的縫隙中漏下，灑在繡嶂街的古戲臺上，飛檐下的紅燈籠輕輕搖曳，與遠處錫惠公園的鐘聲交織成一首晨曲。

二、舌尖江南：老字號里的煙火氣

惠山古鎮的美食，是江南風味的縮影。在這里，每一口都是歷史的沉淀與匠心的傳承。1. 蟹粉小籠饅頭：舌尖的“鮮甜暴擊”**

“夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵”——《舌尖上的中國》推薦的憶秦園蟹粉小籠，是古鎮的必打卡美食。現點現蒸的小籠包，皮薄如紙，輕輕咬破，蟹黃與肉汁的鮮甜瞬間涌入口中，混合著淡淡的姜絲香，甜而不膩。推薦搭配：一壺碧螺春，解膩提鮮。

3. 二泉豆腐花：咸鮮中的市井情懷

不同于南方的甜豆花，惠山的豆腐花以咸鮮取勝。嫩滑的豆花澆上秘制醬油，撒上蝦皮、榨菜和紫菜，淋幾滴麻油，簡簡單單卻回味無窮。老曹豆腐花的攤位前總排著長隊，一碗下肚，暖胃又暖心。

四、銀絲面與梁溪脆鱔：無錫人的早餐哲學

無錫人“喝早酒”的習慣源自田間勞作，而一碗雞湯銀絲面配梁溪脆鱔，則是早餐的頂配。細如發絲的面條浸在清澈的雞湯里，脆鱔炸得松脆，甜中帶咸，咬一口便知何為“老無錫的堅守”。三、風景如畫：歷史與自然的交響

1. 寄暢園：江南園林的極致美學

作為中國古典園林的瑰寶，寄暢園以“借景”手法聞名。漫步園中，假山錯落，古木參天，一池碧水倒映著錫山的塔影。乾隆六下江南均駐蹕于此，題詩贊其“清幽兼有山水趣”。2. 天下第二泉：茶香與琴韻的千年對話

陸羽評定的“天下第二泉”，至今泉水清冽。在萬卷樓旁品一杯二泉茶，耳畔仿佛響起阿炳的《二泉映月》。茶香氤氳中，古銀杏的落葉飄入茶盞，時光在此凝滯。3. 繡嶂街的夜色：燈籠墻與漢服夜游

入夜后，繡嶂閣的燈光亮起，黛瓦飛檐被映成暖黃色，宛如“天上宮闕”。穿一襲漢服，提燈走過詩詞燈巷，或在河畔茶館倚欄聽昆曲，恍惚間穿越千年。惠山古鎮的美，在于它未被過度雕琢的質樸。祠堂群講述著百家姓氏的故事，泥人博物館里匠人指尖捏出憨態可掬的“大阿福”，而街頭巷尾的一碗熱湯、一聲吳儂軟語，皆是江南最鮮活的注腳。若你厭倦了城市的喧囂，不妨來此小住。清晨吃一碗銀絲面，午后在寄暢園聽雨，傍晚咬一口油酥餅，看夕陽為龍頭河鍍上金邊——這便是無錫最詩意的日常。

(責任編輯：佚名)