硚口美食指南：品嘗鮮花潭的水上樂趣和美味佳肴

硚口是美食家的生活特區(qū)，是好吃佬的赤膊天地。尋味硚口古街老巷，饞嘴菜會讓你一飽口腹、一醉方休而樂而忘返。

硚口有著豐富多彩的美食文化。一鱔萬味鮮，人間美食欲嘗遍。好吃佬所特別鐘情的是湖鮮土菜風(fēng)味。在硚口古街老巷中，可以找到各種各樣的狠菜，這些狠菜都是具有創(chuàng)意和特點(diǎn)的。

第一個狠菜是鱔魚燒黃顙魚。這道鱔魚燒黃顙魚是魚燒魚，兩魚皆無麟，光滑、魚肉嫩鮮。因為加了五花肉，所以油氣有些厚，但味道確實(shí)不錯。

硚口的第二道有特點(diǎn)的風(fēng)味硬菜是鳳爪燉泥鰍。鳳爪有嚼勁，泥鰍有咬頭；因為以嫩姜、紅辣椒燉燒，所以辣中帶辛，味道渾厚。這種風(fēng)味非常適宜下酒。

硚口古街老巷中的饞嘴菜多種多樣，每一道都具有自己的特點(diǎn)和獨(dú)到之處。在這里可以品嘗到的鱔魚燒黃顙魚、鳳爪燉泥鰍等都是硚口的風(fēng)味硬菜。這些狠菜不僅味道鮮美，還有著濃郁的特色。

(責(zé)任編輯：佚名)