七夕遇風(fēng)雨，北京今日難見“鵲橋相會(huì)”景象

今天恰逢七夕佳節(jié)，然而北京卻風(fēng)雨交加，這樣的天氣恐怕難以看到牛郎織女鵲橋相會(huì)的美景。不過，在這個(gè)特別的日子里，我依然想為大家推薦一處適合情侶共度美好時(shí)光的地方——潮州毒藥第二帕，那里有粵菜老行尊添哥和他的徒弟阿全主理的樂加潮味餐廳，其中招牌生腌皮皮蝦不容錯(cuò)過。

初次品嘗皮皮蝦是在我很小的時(shí)候，在一個(gè)偏遠(yuǎn)山區(qū)。當(dāng)時(shí)父母在大學(xué)授課，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)課的緣故而前往山中，他們的一位同事來自天津，探親歸來時(shí)帶來了這種珍貴食材——琵琶蝦，請(qǐng)我們一同享用。那時(shí)候海產(chǎn)資源匱乏，對(duì)于我這個(gè)內(nèi)陸孩子來說，琵琶蝦和各種海鮮都是稀罕之物。那時(shí)的我不明白為什么會(huì)有會(huì)彈琵琶的蝦，第一次品嘗時(shí)覺得皮殼堅(jiān)硬難以入口，但在物資短缺的時(shí)代，這些小困難并沒有影響到美食帶來的愉悅體驗(yàn)。

后來我才得知這種海產(chǎn)還有另一個(gè)名字——皮皮蝦或蝦蛄、蝦爬子等。大家都知道螳螂拳的獨(dú)特之處，其實(shí)皮皮蝦也有類似的特點(diǎn)：它們擅長用強(qiáng)有力的前肢擊碎獵物的堅(jiān)硬外殼，因此可以捕食龍蝦、貝類以及螃蟹等多種海洋生物。對(duì)于美食愛好者來說，這種鮮美的皮皮蝦自然不會(huì)讓人失望。特別是當(dāng)它滿黃時(shí)，那緊致美味的蝦黃更是令人難以抗拒。

我的堂兄也是一位熱愛探索各種美食的人士，在上海生活多年，他一直向我推薦石庫門附近的一家店里的椒鹽皮皮蝦，據(jù)說這里的皮皮蝦個(gè)頭巨大。由于疫情的影響，我們至今未能一同前往品嘗，但我衷心希望那家餐廳能夠挺過難關(guān)，等待著我們的光臨。

之所以特別推介添哥的樂加潮味餐廳，是因?yàn)檫@里不僅環(huán)境優(yōu)雅而不奢華，非常適合年輕人聚會(huì)和小酌。店內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格類似于升級(jí)版的茶餐廳，每個(gè)餐位都顯得既舒適又私密。這家店提供的生腌皮皮蝦選用當(dāng)天最鮮活的活蝦制作而成，味道鮮美無比，回味無窮，各位食客不妨親自前來一試。

(責(zé)任編輯：佚名)