在英國體驗了一次難忘的四川火鍋盛宴！15.9英鎊的自助餐不限量供應，當我看到熱氣騰騰的火鍋端上桌時，幾乎饞哭了。

前幾天分享了關于在國外吃米飯有多困難的經歷，但其實解決這一問題的一個好方法就是享受一頓正宗的火鍋。無論是寒冷的天氣還是繁忙的一天后，一碗熱辣的火鍋總能讓人精神煥發。

愛丁堡下了雪，我在游覽完老城區之后感到十分饑餓，連續吃了英式早餐和漢堡披薩后更是覺得需要一些溫暖的食物來喚醒我的中國胃。在地圖上搜索一番，發現了一家地道的四川火鍋店，無論距離多遠，我都決定開車過去。

這家香巴辣火鍋位于愛丁堡城堡附近，老板是四川人，提供15.9英鎊的自助服務。我選擇了鴛鴦鍋底，并點了牛肉、魚肉和蝦以及各種蔬菜蘑菇，迫不及待地等待著開火。

味道真是無可挑剔，正宗的四川麻辣鍋底讓人回味無窮，配上自制香油小料更是絕配。這里的牛羊肉品質上乘，比國內許多火鍋店都要出色很多，因為它們是整片厚肉切成薄片，即使涮久也不碎不散，依然嫩滑可口。魚和蝦也很新鮮，甚至還有百葉可以享用。特別值得一提的是那些形狀像刺猬的豆沙包，味道美妙得讓人想跳起來，當時真希望能打包一些帶走。

在國外吃中餐其實并非難事，在西班牙塞維利亞、美國黃石西、英國約克以及俄羅斯莫斯科等地，我都品嘗到了令人難忘的中國美食。雖然這些地方提供的中餐可能與國內有所不同，但對于思鄉的人來說，它們就像是雪中的炭火一般溫暖人心。

這次在愛丁堡享用的火鍋，其味道和質量在國內也能算得上是相當不錯的水平了，尤其是肉質的質量很高，15.9英鎊的價格在這里也是十分實惠。相比之下，在中國的北上廣等地享受一頓像樣的火鍋，人均消費往往要超過百元。

(責任編輯：佚名)