今天仍舊是吃粥配饅頭,粥的古文＂鬻＂，形象，妙！鬻，粥與鬲組合，上下偏旁

今日依然以粥配饅頭作為早餐。古代文獻(xiàn)中，“鬻”字形象地描繪了煮粥的過(guò)程。“鬻”，由“粥”和“鬲”組成，上下結(jié)構(gòu)，表示把粥放在鬲上煮制。而“粥”的構(gòu)造則更為生動(dòng)：弓米組合而成，左側(cè)為火、中間為米、右側(cè)為水，展示出將米放入水中加熱直至米粒膨脹的情景。清朝文學(xué)家袁枚在其著作《隨園食單》中寫道：“見(jiàn)水不見(jiàn)米，非粥也；見(jiàn)米不見(jiàn)水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而后謂之粥。”這句話精妙地詮釋了制作美味粥的關(guān)鍵在于水與米的完美融合。

無(wú)論是高雅還是通俗，人們都對(duì)粥情有獨(dú)鐘。一句“別人把日子過(guò)成了詩(shī)，你卻把日子煮成了粥”體現(xiàn)了人們對(duì)生活的不同態(tài)度；而在日常生活中，遇到難題時(shí)總有人會(huì)抱怨說(shuō)：“真是亂成一鍋粥了。”宋代詩(shī)人秦觀用一種頗為時(shí)髦的方式表達(dá)了自己的困境——貧窮但樂(lè)觀，“日典春衣非為酒，家貧食粥已多時(shí)”。與此同時(shí)，《紅樓夢(mèng)》中的薛寶釵則從另一個(gè)角度展示了富人的生活方式，她建議黛玉每日早起食用燕窩和冰糖熬制的粥來(lái)滋補(bǔ)身體。就連魯迅也引用了賈府的例子：“焦大絕不會(huì)愛(ài)上林妹妹”，因?yàn)轲B(yǎng)不起。

粥還能激發(fā)人們的奮斗精神，《劃粥割齏》的故事便是其中之一。據(jù)傳，范仲淹年輕時(shí)前往應(yīng)天書院求學(xué)，并在此期間付出了巨大的努力。“晝夜苦學(xué)，五年未嘗解衣就枕”。即使在極度疲倦之時(shí)，他也會(huì)用冷水洗臉以保持清醒。為了節(jié)約糧食，冬天里他會(huì)將粥凍成冰塊并切成四份，腌菜則被分成幾小段作為配餐。盡管有朋友送來(lái)美食卻始終未曾動(dòng)過(guò)，擔(dān)心一旦習(xí)慣于享受美味佳肴，便再也無(wú)法回到吃冷粥咸菜的日子。

勵(lì)志故事往往能觸動(dòng)人心，“同馬云穿同樣價(jià)位的布鞋”這樣的說(shuō)法或許聽(tīng)起來(lái)不可思議。現(xiàn)實(shí)中，這種鞋子的價(jià)格對(duì)于普通人而言可能相當(dāng)高昂，而對(duì)成功人士來(lái)說(shuō)則是日常開(kāi)銷的一部分。所以，當(dāng)別人告訴你類似的巧合時(shí)，不妨一笑置之。

粥還承載著親情與溫情的故事，例如唐代名將李勣為生病的姐姐親手煮制了一鍋熱騰騰的粥，結(jié)果不慎讓自己的胡須在爐火旁燒焦了。當(dāng)時(shí)的文武官員大多以儀表堂堂著稱，而李勣的行為則體現(xiàn)了他對(duì)親人深深的關(guān)愛(ài)之情。“煮粥焚須”一詞由此而來(lái)，象征著親情之間的無(wú)私奉獻(xiàn)與犧牲。

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(責(zé)任編輯：佚名)