探索臺(tái)中美食：審計(jì)新村的“日日春油飯”

位于臺(tái)中西區(qū)民生路與中興街交匯處西北部的“審計(jì)新村”，曾是某審計(jì)機(jī)構(gòu)的住宅區(qū)。這里的巷弄隱藏了一條不起眼的商業(yè)街，其中，“日日春油飯”近來人氣爆棚。

臺(tái)灣人說的“油飯”，是將多種食材與大米一同蒸煮的美食。在“日日春油飯”，你不僅能品嘗到香菇、豬肉絲、干魷魚和油蔥酥，還有獨(dú)特的咸花生和香脆蒜片。不過，這家店每周只在周二、周三、周四營業(yè)，中午1點(diǎn)至晚上7點(diǎn)供應(yīng)，顯得格外獨(dú)特。

打開電飯煲的那一刻，香氣四溢，令人垂涎欲滴。50新臺(tái)幣（約人民幣11元）的價(jià)格就能買到滿滿一份，裝在文藝范十足的牛皮紙碗中，即便是冷了也依然熱氣騰騰。

“日日春油飯”的每一粒米都飽滿分明，口感QQ彈牙但不粘膩。獨(dú)特的姜香與魷魚、豬肉絲和香菇的味道交織，最上面撒上咸脆的花生、紅蔥頭和酥蒜片，豐富了層次感。這樣的美味且分量十足，讓人一整天都能保持飽腹感。

以11元人民幣在大陸買到如此豐盛的飯菜，可謂物超所值。對于遠(yuǎn)方的食客來說，“日日春油飯”無疑是個(gè)不容錯(cuò)過的美食體驗(yàn)。

(責(zé)任編輯：佚名)