在大連你要是真想吃地道川菜
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發布時間:2025-05-12
假如你真心向往品嘗原汁原味的川菜風味,那么不妨選擇前往“麻辣至極”。
一踏入店內,濃郁醇厚的辛辣香氣瞬間將我緊緊包圍,仿佛穿越到了四川老街。經過詢問得知,其廚師團隊由地地道道的四川人組成,難怪味道如此純正!
【水煮魚】
這道菜是必點之選之一!滿滿一盆,分量極為可觀。新鮮嫩滑的魚片,每一刀都切得薄厚均勻,夾取時稍有不慎就可能從筷子間溜走~湯底紅潤發亮,花椒與辣椒的獨特香氣完美融合,入口即刻感受麻辣過癮,每口都是滿滿的滿足感。豐富的配菜,豆芽、豆皮吸收了湯汁精華,吃起來比魚肉還令人著迷!
【小龍蝦】

上桌后,那紅彤彤的蝦身包裹著油亮的湯汁,還未入口,口水就已經無法抑制。處理得干凈利落的小龍蝦,輕輕一剝,蝦肉完整脫出。蝦肉緊實Q彈,鮮嫩多汁,麻辣味恰到好處,越吃越上頭!在嗦蝦的過程中,麻辣鮮香的湯汁在嘴里綻放,幸福感油然而生!
【辣子雞】
一盤端上來,滿滿的辣椒中藏匿著點點雞肉塊,光是看這賣相就讓人食欲大增!雞肉外酥里嫩,炸得金黃酥脆,咬下時“嘎吱”作響。辣椒的香氣滲透到每一塊雞肉里,雖然辣卻十分香醇,每一口都能感受到層次豐富的口感,里面的花生米也被炸得香脆可口,與雞肉相得益彰!
【麻婆豆腐】
這道經典川菜令人難以忘懷!豆腐軟嫩得幾乎讓人無法相信,輕輕一挖就能舀起一大勺。麻辣味十足,花椒的麻、辣椒的辣與豆腐的滑潤完美融合,每一口都伴隨著濃郁的豆香和醇厚的湯汁,搭配米飯可以輕松吃下三大碗!
這家店在菜品的味道和分量上都堪稱無可挑剔,性價比極高!熱愛辛辣美食的朋友們千萬不要錯過,快來一探究竟吧!
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(責任編輯:佚名)