三種手撕鴨配方,讓你吃出驚喜！

為您呈現(xiàn)三種不同的手撕鴨配方，這里包含詳細(xì)的制作教程。這個(gè)鴨子在爐子上烤制，昨天晚上我還做了鐵板鴨。大家都很熟悉鐵板鴨吧？這是我的第三個(gè)配方了。

第一個(gè)配方：采用傳統(tǒng)的中草藥熬湯，將鴨子腌制后再添加一些添加劑，最后再使用一種名為“健康糖萬(wàn)里香”的皮水進(jìn)行涂抹，然后晾干再烤。雖然口味不錯(cuò)，但添加劑太多了，我實(shí)在無(wú)法接受。

第二個(gè)方法：我前幾天還做了烤雞。烤雞的配方中加入了蔥、姜和一些調(diào)料進(jìn)行腌制，腌制一晚后再涂抹皮水晾干，然后再烤制。這個(gè)配方的口味也很好，我對(duì)其進(jìn)行了改良。

第三個(gè)做法：我的老學(xué)員投稿了一個(gè)鴨子的配方，他已經(jīng)使用了四五年，口味非常好，銷量也不錯(cuò)。這個(gè)配方的優(yōu)點(diǎn)是沒(méi)有添加劑，全是中草藥熬制的湯，而且湯可以循環(huán)使用。比如今天熬好的湯可以留著，第二天再用來(lái)腌制鴨子，這樣可以節(jié)省成本。這個(gè)湯的制作成本很低，使用起來(lái)也很方便。

這個(gè)配方的缺點(diǎn)是烤出來(lái)的皮沒(méi)有那么脆。昨天用爐子烤了一次，我也嘗了一下，味道不錯(cuò)，但皮稍微差了一些。今天又烤了一次，我嘗試了三種不同的口味，分別采用了不同的制作方法。這個(gè)配方還是不錯(cuò)的。

現(xiàn)在鴨子還有18分鐘就可以出鍋了，我先嘗一下味道，然后再看一下效果。現(xiàn)在三個(gè)口味都已經(jīng)出鍋了，讓我們先看一下它們的成品顏色。將鴨子撕成三堆，這就是三個(gè)不同的味道。

我先嘗一下皮，然后再嘗一下肉，看看口感如何？你嘗過(guò)了嗎？還沒(méi)有，我還沒(méi)嘗過(guò)。不用擔(dān)心，你可以直接品嘗，不用使用我的賬號(hào)。這就是三個(gè)味道。口味好極了!

哪個(gè)味道更好呢？不用多說(shuō)，這三個(gè)味道都很好。大家可以耐心等待視頻的發(fā)布。

放學(xué)后，歡迎關(guān)注我的直播，我會(huì)在每晚8點(diǎn)分享更多關(guān)于鹵菜的知識(shí)。我是江湖鴨小怪，我用心制作每一道菜肴。每次嘗試都會(huì)給我?guī)?lái)新的體驗(yàn)。

(責(zé)任編輯：佚名)