澳門：黑豬屋，五年歷史的餐廳，品味傳統葡萄牙美食

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澳門遇見的味道：黑豬屋餐廳介紹

五年前，我與Luís的故事在澳門開啟，同樣，黑豬屋的故事也在此地悄然展開。若是想在澳門體驗地道的葡萄牙美食，黑豬屋無疑是我們的首選推薦。

Casa do Porco Preto 黑豬屋：新鮮農場直達餐桌

黑豬屋秉持的理念是“Farm to Table”，直接從葡萄牙自家農場空運最新鮮的食材到澳門，確保食客品嘗的是最純正的葡萄牙風味佳肴。

溫馨餐廳環境，舒適用餐體驗

餐廳的設計靈感源自葡萄牙的家庭農場，營造出輕松而溫馨的氛圍，不同于傳統西餐廳的正式嚴肅。白天，大玻璃窗引入自然光，明亮宜人；夜晚則轉換為柔和的暖黃色燈光，增添一份高級感和家的溫暖，無論是午餐還是晚餐，都能享受輕松愜意的用餐時光。

特色菜單推薦

推薦一試的是他們的開胃菜——精選的葡式熏火腿片、黑豬肉腸切片以及醇厚的Serra芝士，搭配自制橄欖油和烘培面包，咸香可口。主菜中，烤伊比利黑豬肩肉是不容錯過的明星菜品，選用自家養殖的優質黑毛豬，肉質鮮嫩多汁，口感彈牙。

乳飼牛排則是另一個美味選擇，選用二至八個月齡的小牛肉，肉質細膩，帶有淡淡的牛奶香。至于經典的葡式海鮮飯，豐富的面包蟹、九節蝦、魷魚和各種貝類，每一口都滿載海洋的鮮美。

Sangria水果酒：獨特的葡萄牙雞尾酒

嘗試一下他們的Sangria水果酒，用玫瑰氣泡酒調制，口感輕盈，水果香甜，但切記適度享用，以免醉意過濃。

黑豬屋餐廳詳情

地址：澳門下環河邊新街310號豐順新村第五座地下C號鋪

營業時間：12:00-16:00; 18:00-23:00（星期二休息）

人均消費：約150-250澳門幣

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(責任編輯：佚名)