五歲兒子幼兒園美食小播報：鮮蝦絲瓜面教程及親子烹飪樂趣

準備所有食材。

清洗對蝦并去除外殼和蝦線，切丁（保留蝦頭備用），絲瓜洗凈去皮后同樣切丁。胡蘿卜和香菇也需洗凈，并切成與絲瓜相同大小的丁，然后一起焯水瀝干。

將蝦丁放入油鍋中翻炒至變色，撈出待用。

加熱鍋中的油，加入清洗干凈的蝦頭并炒出蝦油。隨后加入絲瓜丁，快速翻炒直到絲瓜變得軟嫩。

先將蝦頭撈出，然后倒入熱水煮沸后，放入適量面條，中火蓋上鍋蓋燜煮3-4分鐘。

在面湯沸騰時，加入蝦丁、胡蘿卜丁和香菇丁，并輕輕攪拌均勻。繼續燜煮約5-10分鐘直至食材充分融合。

新鮮的蝦肉也可以替換為其他魚類或海鮮，蔬菜的選擇可以根據個人口味和季節更換。比如可以將胡蘿卜、香菇換成其他蔬菜。

面條的長度可根據寶寶咀嚼能力調整，切成適合年齡段的大小，或者使用蝴蝶面、意面等形狀不同的面條。

對于一歲以上的幼兒，可適當添加少量調味料以增加風味，但應確保安全且不含有對嬰兒有害的成分。

通過這樣的分享和調整，我們不僅能夠為孩子們提供美味的餐點，還能激發他們探索食物的興趣。希望這個食譜能成為您家中寶寶喜愛的新嘗試！

(責任編輯：佚名)