在養殖業中，飼料成本一直是養殖戶們的一大挑戰。然而，有一種創新的方法正在逐漸流行起來，那就是利用發酵的構樹葉來喂養雞群。構樹是一種常見植物，在我國分布廣泛，其葉子卻蘊含著豐富的營養物質，對雞的生長發育有著極大的益處。

構樹葉中蛋白質含量高達20%至30%，甚至超過了某些常規飼料。它還包含18種氨基酸，總量達到18%，有助于促進雞肉的快速生長。此外，構樹葉含有鎂、鈷、碘等多種微量元素，鈣質豐富，對雞的骨骼發育至關重要。其高能量值和超過80%的消化率使得雞能高效吸收營養，而且雞群非常喜歡食用，食欲旺盛，生長速度自然加快。

更令人驚喜的是，通過發酵處理，構樹葉的營養價值進一步提升。粗蛋白、氨基酸和維生素含量增加，而粗纖維減少，使雞更容易消化。制作方法相對簡單：將1000公斤構樹葉打碎或切細，與100公斤玉米粉、一包99多功能飼料發酵劑以及2公斤食鹽混合，調整含水量至60%，密封發酵約7天即可。然后，將發酵后的構樹葉按10%到30%的比例混入常規飼料中喂雞。

使用發酵構樹葉養雞帶來的好處顯而易見：它能提高飼料利用率，使雞的日增重和飼料轉化率顯著提升；節省成本，因為構樹葉資源豐富且價格低廉，可以替代部分傳統飼料；同時，有助于提升雞肉品質，減少抗生素的使用，降低藥物殘留，使雞肉更加健康；另外，通過減少雞糞排放量，也有助于減輕環境壓力。

一位實際應用了這種方法的養殖戶發現，他的雞群采食量增加，生長速度加快，日增重提高了約10%，飼料轉化率下降，經濟效益明顯提高。而他養殖的雞肉因品質優良在市場上受到了熱烈歡迎。

如果你也是養雞戶，不妨考慮嘗試一下發酵構樹葉這種環保且經濟的方法，也許下一個成功的養殖者就是你！

(責任編輯：佚名)