揭秘用童子尿烹制的傳統美食

大學紀錄片《美味珍饈童子蛋》帶你探索一道鮮為人知的傳統佳肴。

老王傳奇是一部記錄了一位老人獨特生活的紀錄片。

你是否聽說過用童子尿烹制的美食？這道菜肴不僅令人驚訝，而且據說營養豐富。制作方法相對簡單：將雞蛋與新鮮的童子尿一同放入鍋中，然后以小火慢慢燉煮至少12小時，在此期間需要反復敲擊雞蛋使其破裂，以便更好地吸收湯汁。

據老一輩人的說法，這種特殊的蛋非常滋補身體。據說食用后在炎熱的夏天不容易中暑，并且還有助于緩解疼痛。當然，這些功效的真實性尚未得到科學驗證。然而，這道菜確實是一種傳統美食，充滿了歷史文化的韻味。我的一位朋友告訴我，他一次能夠吃下整整一百個這樣的雞蛋。

(責任編輯：佚名)