營養(yǎng)美味!山藥枸杞糙米粥,簡單幾步做出健康好味道!快試試吧!
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時間:2025-04-05
滋養(yǎng)的枸杞山藥糙米粥,不僅營養(yǎng)全面,而且制作過程簡單快捷,尤其適宜長輩們享用,帶來舒適與健康!不妨現(xiàn)在就動手嘗試吧!
### **膳食配方:**
(調(diào)理腸胃、提升元?dú)狻⒁子谙貏e關(guān)注老年人需求)
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### **所需材料:**
1. 糙米 50克
2. 山藥 100克
3. 枸杞 5-6粒
4. 清水 適量
### **步驟指南:**
#### **1. 預(yù)備工作**

- **糙米**:洗凈,浸泡10分鐘(泡一泡煮得更綿軟)。
- **山藥**:去皮切小塊(切細(xì)一點(diǎn)便于煮至熟透,剝皮時記得戴手套以防止手部瘙癢)。
- **枸杞**:清洗干凈,去除果核(去核后食用更便捷,也更安全)。
#### **2. 熬制粥品**
- **步驟1**:將浸泡好的糙米、山藥塊和枸杞一同放入鍋中,加入適量的水(水量要足夠多,煮出的粥才更稀薄)。
- **步驟2**:先用大火燒開,然后調(diào)至小火,持續(xù)慢燉約30分鐘,直至糙米變得柔軟、山藥完全融入、枸杞變軟。
- **步驟3**:若追求更為細(xì)膩的口感,可使用勺子將山藥和枸杞壓碎均勻。
### **為何適合老年人?**
1. **糙米**:呵護(hù)腸胃、易消化,富含B族維生素。
2. **山藥**:增強(qiáng)體力、調(diào)理脾胃,對消化系統(tǒng)大有裨益。
3. **枸杞**:補(bǔ)血養(yǎng)顏,增添自然甜味,無需額外添加糖分。
### **溫馨小提示:**
- 若長輩喜歡更甜蜜的味道,可酌量加入少許紅糖(但要控制總糖攝入)。
- 粥的濃度可調(diào)至較稀狀態(tài),方便老年人吞咽與消化。
- 山藥削皮時務(wù)必戴手套,以免引起皮膚不適。
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(責(zé)任編輯:佚名)