廣州15年古法缽仔糕,2.5元一碗,日售300碗,10塊吃到爽
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發(fā)布時(shí)間:2025-05-16
廣州隱藏的15年古法小吃寶藏地,只需2.5元一碗,每日限量供應(yīng)300碗!在這里,您可以用10元享受到滿滿一肚子的傳統(tǒng)美味。
最近探訪了位于廣州市升平一街的一家老字號(hào)——怪叔美食店。這家店鋪的手藝傳承至今已有十幾年之久,在附近居民中口碑極佳。許多人都從小吃到大,這里的缽仔糕成為了他們童年記憶的一部分。

古法制作的缽仔糕與市面上常見的彈牙水晶缽仔糕截然不同。它采用的是粘米粉和木薯粉作為主要原料,口感軟糯而富有彈性,并且?guī)в械哪滔銡庀ⅰ5昀镒钍軞g迎的產(chǎn)品包括椰汁紅豆、原味紅豆、芝麻以及杏仁口味。個(gè)人最鐘情于椰汁紅豆的組合,既保留了傳統(tǒng)缽仔糕的經(jīng)典風(fēng)味又加入了新穎元素。
除了缽仔糕以外,怪叔美食店還提供各式各樣的甜品和糖水,其中南瓜西米露尤為引人注目。這款飲品將細(xì)膩的南瓜泥與椰奶、Q彈的小珍珠相結(jié)合,在香濃而不膩的口感中體驗(yàn)到了獨(dú)特的風(fēng)味。
店內(nèi)空間相對狹小,并且沒有專門設(shè)置供顧客休息的地方。由于放學(xué)時(shí)間眾多小學(xué)生前來光顧,建議避開這一時(shí)段來享受更加輕松愉快的用餐環(huán)境。
對于喜愛探索美食的朋友來說,廣州怪叔美食店絕對是一個(gè)不容錯(cuò)過的好去處。在這里不僅能品嘗到地道的傳統(tǒng)小吃,還能感受到濃厚的人情味和文化氣息。
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