宋大廚推薦：象山夜宵靈魂之地——賈家弄小排檔海鮮美食攻略

在亞運會沙灘排球賽場上，宋大廚已經在浙江寧波的象山縣待了一年之久。他對當地的美食早已了如指掌，而這里的食物以新鮮美味、價格親民著稱。今天，我要帶你去一家當地人晚上十一點鐘以后才會聚集的小排檔——賈家弄，那里才是夜宵的靈魂所在。

雖然店不大，但海鮮種類繁多，讓人眼花繚亂。老板娘推薦了一道生腌蝦，因為新鮮，宋大廚毫不猶豫地嘗試了一下。最近的螃蟹肉質肥美，尤其是四月份和五月份的大白蟹，里面含籽，味道更鮮美。

墨魚干也可以清蒸，而且非常美味。芝麻螺醬爆同樣值得推薦，它是一道色香味俱全的好菜。我們讓老板娘給我們做了一碗雪菜小白菜湯，這道湯對男人來說非常有益，因為它富含營養。

今天和宋大廚一起用餐的四位客人點了八道小海鮮菜肴。每一道菜都非常地道且新鮮美味。蝦是必須先嘗的一道，因為這里的蝦肉質極其鮮美；蔥油梭子蟹雖然體型不大，但十分飽滿多汁；魚肉嫩滑，口感極佳。

賈家弄的美食不僅物超所值，而且真正地接地氣。一頓飯下來總共花費了三百九十四元人民幣，讓人感到非常實惠和滿意。食物的質量也令人贊嘆不已。

如果你想品嘗真正的海鮮美味，不要去那些海邊的大餐館或酒店，它們不適合浪漫氛圍。相反，應該選擇像賈家弄這樣的街頭小排檔，那里才是體驗當地煙火氣的最佳地點。

(責任編輯：佚名)