廈門來來餐廳搬遷至禾祥美食中心,繼續提供美味海鮮大餐
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發布時間:2025-02-13
「來來餐廳」是廈門頗受歡迎的一家海鮮大排檔,因其獨特的風味而受到眾多食客的喜愛。最近搬至禾祥美食中心的第一間店鋪后,依然吸引了大量顧客前來品嘗。
他們家的熗午魚肉絲非常細膩,口感緊實,底部鋪墊著大片五花肉,通過燉煮讓肉類的香氣滲透到魚肉中去,再用蔥、姜、蒜和辣椒等多種調料進行調味,經過燜制與爆炒之后,味道自然鮮美無比。這是我嘗過最好的午魚。
海鮮卷內填充了大量的蝦仁,口感扎實而豐富;鮑汁豆腐則外層酥脆,內部嫩滑,吃起來十分可口。
黃椒焗小管這道菜中加入了大量的黃辣椒和紅辣椒末,不僅去除了食材的腥味,還增添了獨特的香味與風味。這樣處理過的東山小管肉質更顯嫩爽Q彈,富有嚼勁。

清蒸帝王蟹覆蓋了整個盆子,色澤鮮艷誘人,肉質飽滿而甜美,每一口都能感受到清晰可見的纖維質感,這道菜無疑是招待貴賓時的最佳選擇之一。

特別推薦他們家制作的雜糧煮中鮑,將五谷雜糧與鮑魚一起燉煮,使得口感更加順滑,入口即化。鮑魚肉片鮮美無比,嫩爽可口,海鮮和五谷雜糧相互融合,既養生又美味。
來來餐廳還有一道招牌菜——姜母鴨,這里的做法是將多余的油脂煎烘出來,同時也逼出了鴨肉的香味,在夜晚的小吃時段里,這道菜肴搭配美酒更是極佳的選擇。
繡球一品湯讓人喝了感覺十分舒適。它是由精瘦肉、花蛤和繡球菌文火慢燉而成,將食材中的精華與海味完美融合,湯汁鮮甜可口,越喝越有滋味。
暖心暖胃的濃湯撈面線也是這家大排檔的一大特色。這道菜使用牡蠣、蝦仁、魷魚等海鮮來調味,使得整個湯底更加鮮美濃郁;面條質地軟而不爛,口感順滑適口。
來到這里享受一頓豐盛而美味的海鮮盛宴吧!
(責任編輯:佚名)