萬豪酒店中餐廳位于酒店的九樓，俯瞰海景，氣度不凡。這里的大包間寬敞明亮，體現了萬豪的豪華之美。

據說前菜是檢驗一家餐廳水平的標準，這里的六道小菜每樣精心準備，每道口味都非常出色。其中，“鎮江肴肉”咸甜可口，“手撕舟山帶魚”鮮嫩脆爽，“藤椒脫骨烏雞爪”酸甜開胃，“話梅烏雞茄”香糯多味，“桂花楠木棗”最棒的是“鮮果沙律響鈴”，口感和味道同時兼顧，每一口都非常回味無遺。

這道雞肉本身細嫩，采用云南傳統做法，“馬幫招牌椒麻雞”在藤椒的作用下更增添了口味層次感。每一口都是味覺的再次開啟，每一口都非常出色。

據說最美的味道莫過于天然，“香芒沙律脆鮮蝦”芒果的香味和甜蜜融化了碩大的蝦仁，怎么吃都不膩。每一口都是味覺的再次開啟，每一口都非常出色。

江南的春天春意滿滿，“蟹黃罐湯包”肉餡鮮甜，汁水鮮美。“荷塘月色湯”更是帶來江南的春色，魚肉泥制成的藕狀，連同竹蓀的脆嫩，整盅湯汁和美又清爽，每一口都是味覺的再次開啟。每一口都非常出色。

最棒的最推崇的是“江南文火牛小排”，牛小排本身的細嫩和甘甜，精湛的文火的功夫使得味道更佳，醬汁的點綴使得這份牛肉成為今晚腸胃的最佳享受。除了牛小排，這道菜的功夫湯也是清爽解膩，每一口都是味覺的再次開啟。每一口都非常出色。

香港的蛋撻盞極為酥脆，葡式的餡汁、紫薯的清甜和野米露的香濃成就“紫薯野米露伴酥盞蛋撻”，作為飯后甜品，這個很贊，每一口都是味覺的再次開啟。每一口都非常出色。

(責任編輯：佚名)