臺州人打破論斷：長江以南也能種出好車厘子

長江以南不宜種植車厘子？臺州人打破了這個論斷。

“這車厘子真甜，竟是臺州栽培的品種。”5月16日，在浙江種業博覽會上，“臺櫻一號”和“齊早”兩款新品種大放異彩，憑借其卓越的口感贏得了大眾的喜愛，為臺州農業再添一塊金字招牌。

車厘子，學名歐洲甜櫻桃（Cherries），原產于美國、加拿大及智利等美洲國家。這種水果有著嚴格的生長習性，在專家眼中被認為在長江以南地區難以種植成功。

然而，“臺州式硬氣”不輕易放棄嘗試。“北櫻南移”的挑戰，意味著要在本地實現車厘子的種源自給和技術自立。這背后是農業科研團隊十幾年來的不懈努力。

“北櫻南移”，看似不可能的任務

中國消費者對車厘子情有獨鐘，在春節期間尤其受歡迎。然而，在國內，車厘子主要在北方省份或云南、貴州等地種植，并于五六月份上市。相比之下，智利憑借其地理優勢，在南半球的水果供應期正好填補了國內市場空缺。

數據顯示，2022年中國進口車厘子金額達27.7億美元，數量為36.7萬噸，同比增長率分別達到了39%和17%。這反映了國內消費者對這種高端水果的需求之大。

早在1887年，車厘子便被引入山東煙臺種植；上世紀八十年代浙江也曾嘗試引種，但由于南方氣候條件不適合，最終未能成功。

臺州市農科院園藝所所長洪莉表示，多年來，浙江地區多次嘗試栽種車厘子但鮮有成功案例。盡管如此，“既然國外的種子‘水土不服’，那我們為何不自己培育適合本地生長的新品種？”

從2008年起，以洪莉為首的科研團隊便開始圍繞“北櫻南移”技術攻關。

十幾年如一日的選育工作

果樹新品種的選育過程漫長且充滿挑戰。“車厘子從種苗到掛果需要三年時間，第四年開始有產量，第五年才進入豐產期。”洪莉說，“即便如此，在連續幾年觀察之后才能確定是否可以推廣。

科研團隊從2008年起便開始深入研究浙江地區車厘子種植情況，并走訪北方的研究院所和農戶，詳細了解國內外櫻桃品種特性和栽培方法。他們收集了全球范圍內86種櫻桃資源，研究其性狀與結果習性。

經過無數次失敗后，團隊成員并沒有放棄希望，而是積極尋找解決方案，在一次次實踐中不斷進步。終于在2017年，“臺櫻一號”和“齊早”兩個新品種誕生。

近年來，隨著車厘子促早栽培技術的研究成果推廣，“臺州種”的成熟期已提前至4月中下旬，極大豐富了市場供應。

如今，“臺州種”的車厘子已在浙江全省乃至上海、江蘇等地廣泛種植。2022年僅在臺州地區就種植了2200余畝，總經濟效益達1.13億元，實現了連年豐收。

這些新品種不僅為當地農戶帶來了可觀的經濟收入，還提供了最新栽培技術和思路，有力推動了車厘子產業的發展和共同富裕目標實現。

(責任編輯：佚名)