本地人推薦的10家大同老字號美食清單~

本地人推薦的10家大同老字號美食清單~

1.福興齋燒麥（教場街店）

在大同，福興齋燒麥是必吃的一道菜肴。其特色風味包括羊雜粉、肉質鮮嫩、湯汁濃郁、搭配香蔥香菜、味道醇厚，和羊肉燒麥，皮薄餡大、羊肉鮮嫩多汁、香氣撲鼻。人均消費約為35元。

2.老柴削面（向陽里店）

老柴削面是一家很有名的面食店，招牌菜肴包括刀削面和大傳統豬肉面。刀削面的手工制作確保了面條寬厚有嚼勁，而湯汁濃郁、配菜豐富使得口感絕佳。大傳統豬肉面的口感也極好，豬肉酥爛，搭配手工拉制的面條。人均消費約為23元。

3.任記七中刀削面（總店）

任記七中刀削面是大同的一家著名刀削面專家。其特色菜肴包括刀削面和豆腐干。刀削面的口感筋道，有嚼勁，而湯汁鮮美。豆腐干的口感也非常獨特，韌勁十足，搭配特制醬料。人均消費約為21元。

4.龍聚祥燒麥館（鼓樓店）

龍聚祥燒麥館是大同的一家很有名的燒麥館。其特色推薦包括羊肉燒麥和黃米涼糕。羊肉燒麥，皮薄餡大、羊肉鮮嫩多汁，香氣撲鼻，而黃米涼糕軟糯香甜，口感細膩。人均消費約為72元。

5.弘雅飯店

弘雅飯店是一家很有名的飯店，其美味佳肴包括杏仁豆腐、紅燒肉和燒麥。杏仁豆腐口感細膩滑嫩，香甜可口，而紅燒肉肉質酥爛多汁，搭配香甜的米飯，絕佳。燒麥皮薄餡大，口感鮮美。人均消費約為77元。

6.鳳臨閣

鳳臨閣是一家很有名的飯店，其特色菜品包括平城過油肉和糖醋丸子。平城過油肉，肉質鮮嫩，色澤金黃，口感滑爽，而糖醋丸子的外皮酥脆，內里多汁酸甜適中。人均消費約為101元。

7.紫泥369粗糧季（鼓樓店）

紫泥369粗糧季是一家很有名的粗糧精選店，其特色菜肴包括涼粉、油潑莜面和羊雜。涼粉口感滑爽清涼，搭配特制醬料酸甜可口，而油潑莜面的口感筋道有嚼勁，濃郁的油潑辣子香氣撲鼻。羊雜處理得干凈無異味，口感醇厚。人均消費約為81元。

8.順意涼粉（鼓樓東街總店）

順意涼粉是一家很有名的清涼之選店，其特色菜肴包括涼粉和涼皮。涼粉口感滑爽，搭配蒜泥和特制醬料酸甜可口，而涼皮筋道有嚼勁，口感豐富多樣。人均消費約為16元。

9.豆面老號劉姥姥（003部）

豆面老號劉姥姥是一家很有名的經典美味店，其特色菜肴包括傳統豬肉面和豆干。傳統豬肉面的口感鮮美多汁，搭配細膩的手工豆面，而豆干的口感也非常獨特，韌勁十足，搭配特制醬料。人均消費約為19元。

10.福興齋燒麥（教場街店）

(責任編輯：佚名)