探秘葑門橫街：地道蘇式生活體驗指南

葑門橫街，這條800米長的臨河古街，是了解蘇州飲食文化不可或缺的一部分。這里不僅有清晨市場上新鮮時令蔬菜的吳語交談聲，還有油鍋中跳躍著的季節性團子和竹匾上晾曬的各種腌制肉類與鰻魚干，生動地展現了蘇式生活的風貌。

必嘗美食推薦（含價格 & 老字號位置）

酥炸糯米團子

店鋪名稱：橫街傳統攤位

特色介紹：手工現場包制的肉餡糯米團，外皮酥脆，內里柔軟，咬開后滿口鮮美的肉汁。

價格詳情：4元/個（每人限購6個，上午10點前售罄）

隱藏吃法提示：搭配鄰近攤位的玫瑰米醋食用，可達到去膩增香的效果。

周記炸魚排

店鋪名稱：周記爆魚店（靠近安利橋）

特色介紹：選用鮮活草魚現殺后油炸，并浸入特制鹵汁中浸泡，使得每一口都酥脆可口。

價格詳情：40元/斤，購買20元足夠兩人享用。

小貼士：排隊時間通常至少需要半小時，請先取號再去瀏覽其他店鋪。

沈記青團

店鋪名稱：沈記糕點鋪

特色介紹：使用麥草汁制作的春季限定青團，內餡為豆沙并摻入桂花豬油。

價格詳情：3元/個，購買5個起裝竹簍。

時令新品：清明節前推出的松花粉裹面青團。

周媽媽粽子

店鋪名稱：周媽媽粽子店（位于中段石拱橋旁）

特色介紹：四角蛋黃肉粽，肥瘦比例為3:7，糯米充分吸收了肉香。

價格詳情：7元/個，真空包裝需加2元。

季節限定產品：冬季供應的醬汁豬肉，配以荷葉餅，售價35元/塊。

桂花糖藕與酒釀

店鋪名稱：王記甜品鋪

特色介紹：使用瓷罐盛裝的老酒釀，搭配糖藕或小圓子食用最佳。

價格詳情：每段糖藕15元，每罐酒釀8元。

冷知識：用來裝酒釀的瓷罐是蘇州老字號“金雞牌”的限量版產品。

交通指南 & 探訪路線

公共交通方式：

• 地鐵：乘坐地鐵5號線至"竹輝路"站，從3號口出，步行900米（約12分鐘）即可到達。
• 公交：可搭乘900路南線、47路或28路公交車至“葑門”站下車，過橋即達橫街西入口。
• 水上巴士：從盤門碼頭乘坐古運河游船至"葑門碼頭"下船后步行5分鐘亦可抵達。

最佳游覽路徑：

• 建議從西入口（葑門路）進入，首先品嘗酥炸糯米團子并購買周記的魚排取號，接著逛遍醬園與水產攤位，在中段購買沈記青團和周媽媽粽子。
• 最后在東端盡頭享用糖粥后沿莫邪路由出口離開，并步行8分鐘前往網師園繼續游覽。

(責任編輯：佚名)