家庭版三款美味糖水制作指南

自制甜品：三款家庭糖水推薦

廣東地區(qū)的甜點小吃種類繁多，統(tǒng)稱為糖水，深受當?shù)厝讼矏邸＿@些美味的小吃不僅是消暑的好選擇，還能在寒冷的季節(jié)里帶來溫暖的感覺。

黑芝麻糊

所需食材如下：

A部分：熟制黑芝麻適量（用于制作一碗量）

B部分：糯米21克、水426克以及去核紅棗21克。

C部分：冰糖21克，可根據(jù)個人口味調整用量。

將上述材料全部放入豆?jié){機中，并選擇“豆?jié){模式”或“米糊模式”進行加工。這款甜品既可以熱飲也可以冷食，非常方便。

紫薯芋泥羹

A部分：熟制荔浦芋頭192克、煉乳38克以及牛奶192克和淡奶油77克。

B部分：紫薯粉3克（用于調色）。

將A部分材料放入攪拌機中，打至酸奶狀質地。如果覺得干可以適當加入一些牛奶，并分次加入B部分的紫薯粉直至達到滿意的顏色為止。

這款甜品最好冷藏后食用，口感更佳。

荔枝楊梅飲

A部分：新鮮楊梅50克、去核荔枝50克和水200克。

B部分：冰糖20克（可根據(jù)個人口味調整）。

C部分：一片檸檬片（需去除籽）。

將A部分材料放入鍋中，用小火煮大約10分鐘。然后加入B部分的冰糖繼續(xù)加熱約兩分鐘后關火，在飲品里加入C部分的一片去籽檸檬，待其冷卻后即可享用。

(責任編輯：佚名)