#美食探店行動(dòng)#今天為大家?guī)?lái)泰州海陵區(qū)的美味推薦，快來(lái)一起嘗鮮吧：

**地方小吃** - 阿林臭干：位于斜橋花園附近，這家經(jīng)營(yíng)了二十余年的夫妻老字號(hào)以純野莧菜鹵制干子為特色，采用燒柴火的方式炸制，口感外脆內(nèi)嫩，切面層次分明。 - 雷氏油餅：在海陵區(qū)迎春西路，這里的“全家福”油餅是店里的明星產(chǎn)品，餡料包括粉絲、肉末、韭菜、海帶和野菜，餅皮煎得酥脆可口。 - 南園鍋貼：這家店鋪隱匿于南園巷中已近三十年，其特色鍋貼色澤金黃，外皮酥脆，內(nèi)含湯汁，搭配辣油和醋食用更添風(fēng)味。 - 關(guān)帝廟巷蝦糍：位于關(guān)帝廟巷稅務(wù)橋東街26號(hào)院子里，這里的蝦糍外酥里嫩，咸鮮適口，鹽和蔥花的調(diào)味恰到好處。 - 張四梅花糕：店主老張?jiān)诩抑信判械谒模虼说妹皬埶拿坊ǜ狻薄８恻c(diǎn)有鮮肉、豆沙、野菜等多種口味，以芝麻、紅綠絲作為區(qū)分，口感甜美細(xì)膩。

**餐館美食** - 會(huì)賓樓：坐落于海陵區(qū)鼓樓北路15號(hào)，這里的鎮(zhèn)店之寶“溱湖八仙”將八種水產(chǎn)匯于一鍋，濃湯魚(yú)片餛飩也是不可錯(cuò)過(guò)的美味，魚(yú)湯清澈如乳，餛飩皮薄餡美。 - 留芳-文旅古月樓：位于海陵區(qū)迎春路老街100號(hào)，以蟹黃湯包、燙干絲和蝦籽拌面為招牌，蟹黃湯包的餡料豐富，燙干絲口感滑嫩彈牙。 - 海棠春茶社：這家百年老店坐落在海陵區(qū)桃園路71號(hào)，其蝦籽干拌面采用蔣氏手工跳面，四季燒麥的餡料各不相同，極具特色。 - 一把手漁港：位于城北蘇房佳園東門(mén)，這里的特色酸菜鱖魚(yú)由經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師現(xiàn)場(chǎng)處理，保留魚(yú)的鮮美，魚(yú)片薄嫩如蟬翼。

(責(zé)任編輯：佚名)