沈陽(yáng)午宴探秘:鹿鳴春老店的特色黑豆腐與焦溜蝦段的美味邂逅
作者:佚名|分類(lèi):生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時(shí)間:2025-05-09
中午時(shí)分抵達(dá)沈陽(yáng),直接引領(lǐng)至聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的鹿鳴春餐館。三人行點(diǎn)了招牌佳肴,黑豆腐因融入了黑芝麻而色澤獨(dú)特,口感細(xì)膩。最令人難忘的是焦溜蝦段,溜肝尖和萬(wàn)福肉,這些都是地道的魯菜風(fēng)味。特別嘗試了鍋包肉,沈陽(yáng)的做法超出了我們的期待,不同于韓式或英式鍋包肉的清爽,這里的做法更加濃郁酥脆,令人回味無(wú)窮。
此行專(zhuān)程為了鹿鳴春而來(lái),聽(tīng)聞這家老店歷史悠久,菜品地道,味道絕對(duì)正宗。一踏入店門(mén),就能感受到那股濃厚的年代感,服務(wù)員熱情周到,引導(dǎo)我們就座。環(huán)顧四周,墻上的舊日照片和桌上的古樸菜單,都透露出時(shí)光的痕跡。
服務(wù)員推薦的幾道招牌菜令人垂涎三尺。例如黑豆腐,這道菜聽(tīng)起來(lái)就新奇獨(dú)特。將黑芝麻與豆腐結(jié)合,創(chuàng)造出了這樣一道不尋常的美味。豆腐滑嫩,搭配著黑芝麻的香氣,味道獨(dú)具一格。夾一塊送入口中,滿口留香,讓人不禁連連稱(chēng)贊。
焦溜蝦段同樣令人難忘,鮮嫩的蝦肉外裹著一層面糊,炸至金黃酥脆,每一口都是享受。溜肝尖更是講究,薄而均勻的豬肝片在恰到好處的火候下烹制而成,既滑又入味。
萬(wàn)福肉的魯菜風(fēng)味濃郁,紅燒肉肥而不膩,搭配米飯堪稱(chēng)絕配。我們一家人吃得津津有味,完全不忍停筷。
而鍋包肉則是一次大膽的嘗試,不同于常見(jiàn)的韓式或英式做法,沈陽(yáng)的版本更顯驚艷。外酥里嫩的肉片,酸甜適中,讓人大開(kāi)眼界。
這頓飯讓我們心滿意足,結(jié)賬時(shí)店家還送上了小禮物,表達(dá)對(duì)顧客的感激之情。我們感動(dòng)之余,對(duì)鹿鳴春的好感更深一層。

離開(kāi)餐館,漫步在沈陽(yáng)街頭,感受這座城市的人文風(fēng)情,此行收獲頗豐。不僅品嘗到了地道的沈陽(yáng)美食,更感受到了城市的熱情與好客。這頓飯不僅是味覺(jué)的盛宴,更是一次難忘的記憶。
這次的旅行雖然短暫,但記憶深刻。鹿鳴春的美食讓我們印象深刻,沈陽(yáng)的魅力也讓人流連忘返。或許不久后再次來(lái)訪,我們還會(huì)回到這里,品味那些特色佳肴,體驗(yàn)這座城市的獨(dú)特韻味。屆時(shí),我們定會(huì)發(fā)現(xiàn)更多驚喜,更多美味,讓我們的味蕾再次跳躍。沈陽(yáng)這座歷史悠久的城市,以其美食、熱情和故事,深深觸動(dòng)了每個(gè)人的心弦。
(責(zé)任編輯:佚名)