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    春回蘇州,街頭巷尾花香四溢

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發(fā)布時(shí)間:2025-02-24

    春天悄然而至,蘇州這座歷史悠久的城市被春日的氣息包圍。街頭巷尾彌漫著花香和新鮮的空氣,而藏在各色美食中的春天味道更是讓人沉醉其中。下面推薦幾道蘇州春季必嘗的小吃,讓你在這個(gè)季節(jié)里大飽口福。

    首當(dāng)其沖的是糟香雞翅膀,老蘇州人都親切地稱呼它為“Lady翅”。每當(dāng)春風(fēng)拂面之時(shí),這道散發(fā)著淡淡酒香的美食便成為許多人的最愛。輕輕一咬,那獨(dú)特的糟香味在舌尖蔓延開來,越嚼越香,讓人忍不住一次又一次伸手去拿。無論是菜市場的鹵味店還是街邊的小吃攤,都能輕易找到它的身影,并且多數(shù)地方還提供真空包裝服務(wù),便于攜帶。

    接下來不得不提的是薺菜大餛飩。春天的野菜中,薺菜是最為鮮嫩的一種。將它剁碎后包裹進(jìn)薄皮中,一口咬下,滿口都是春天的味道。如果你想要品嘗這道美食,觀前街的老字號(hào)面館是最佳選擇之一;若想自己動(dòng)手嘗試制作,則可以去葑門橫街的菜市場挑選新鮮薺菜。

    春回蘇州,街頭巷尾花香四溢

    除此之外,還有一道美味不容忽視——櫻花蝦拌馬蘭頭。曾經(jīng)被視為豬草的馬蘭頭,在今天已晉升為餐桌上的人氣食材。將它與鮮美的櫻花蝦和豆腐干涼拌在一起,那股青草香混合著海味的獨(dú)特風(fēng)味定會(huì)讓你大呼過癮。如果你喜歡這樣的組合,不妨前往山塘街附近的餐廳一試究竟。

    不得不提的還有一道經(jīng)典的蘇州小吃——香干馬蘭頭(即馬蘭頭拌豆腐干)。這道涼菜是春季餐桌上不可或缺的存在,吃起來就像在品嘗春天青草冰淇淋般清爽可口。如果你想把這份美味帶回家享用,采芝齋提供的真空包裝版本是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

    在蘇州的春日里,這些美食就是季節(jié)限定的味道象征。每一口都承載著對(duì)美好生活的追求和向往,絕對(duì)值得你親自去體驗(yàn)一番!

    (責(zé)任編輯:佚名)

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