諸城燒肉：蘇軾出獵遺韻的歷史美味

山東傳統的美味佳肴“諸城燒肉”，是這座歷史古城的獨特風味。相傳，諸城曾是蘇軾出獵之地，“千騎卷平崗”的古韻猶存，在時光的洗禮下，老城在時代洪流中煥然一新。為了將本地特色名品“諸城燒肉”推向更廣闊的市場，電商化策略成為其走出城市、走向全國乃至全球的關鍵一步。

大約2013年左右，隨著電子商務的興起，諸城地區不少作坊開始在線上開設店鋪，借助網絡推廣“諸城燒肉”。菜鳥物流的冷鏈配套設施隨電子商務的普及不斷升級優化，助力這道美食跨越地域界限，深入全國乃至國際市場。據統計，“諸城燒肉”通過電商渠道每年能銷售超過兩萬個豬頭。

同樣在數字化轉型中脫穎而出的還有江西尋烏臍橙。尋烏作為贛南臍橙的主要產區之一，其種植總面積達到24.6萬畝，80%農民的收入都依賴于臍橙產業，然而，物流基礎設施的滯后曾是困擾農民的一大難題，“好果子賣不出好價錢”成為普遍現象。菜鳥物流通過實施一系列物流科技項目，有效提升了縣域物流網絡的運行效率，率先在尋烏縣建立了農產品智能產地倉，為臍橙帶來更好的銷售機會。

無論是諸城燒肉還是江西尋烏臍橙，對于普通百姓而言，能夠提高產品價值、改善生活條件的選擇總是受到歡迎。菜鳥物流科技下鄉舉措帶來的“上新”自動化體驗，確實為農民帶來了實實在在的收益。

菜鳥在農產品產地提供數字化支持，從加工、倉儲到包裝、運輸等各個環節，使用自動化的分選系統根據產品質量和表面瑕疵進行分級，并通過先進包裝技術確保優質產品直接送達消費者。在智能產地倉內，包裹可根據具體地址實現智能化分揀，即便是鄉村地區，也能實現快遞分撥進村。

面對農村果蔬易腐爛的問題，菜鳥鄉村共配中心的自動化改造已覆蓋全國151個區縣，并將智能產地倉服務深度拓展至30多個縣城。這一舉措顯著推動了鄉村快遞的快速發展，大幅提升了物流效率，降低了物流成本進入鄉村的門檻。

隨著科技在農村地區的廣泛應用，“物流下鄉”的未來充滿無限可能！

(責任編輯：佚名)