在順德尋找美食的路上，我遇到了不少挑戰(zhàn)。計(jì)劃中想要打卡的大良附近美食店家都排起了長(zhǎng)隊(duì)。

逛完清暉園后，正好中午時(shí)間，打算品嘗當(dāng)?shù)孛朗硡s發(fā)現(xiàn)華蓋路美食街已經(jīng)人滿為患。

民信老鋪和仁信老鋪的雙皮奶是順德有名的甜品。雖然它們開設(shè)了許多分店，但每家店門口都排滿了等待的顧客。最終我在民信老鋪購(gòu)買了一份外賣雙皮奶，發(fā)現(xiàn)味道與其它地方吃到的相差不大，只是沒(méi)有那么甜，并且可以做成熱食，算是好吃的。估計(jì)總店的味道要更勝一籌。

歡姐倫教糕在紀(jì)錄片中給我留下了深刻的印象，實(shí)際品嘗后卻發(fā)現(xiàn)它就像家鄉(xiāng)常見的發(fā)糕一樣，只有淡淡的酒釀香氣。白色款過(guò)于甜膩，而黃色版本剛好合適。然而并非總店出品，所以味道會(huì)有所折扣。

牛雜是順德不可錯(cuò)過(guò)的美食之一，也是我個(gè)人的最愛(ài)。但是街上售賣牛雜的小吃攤都需要長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)等候，韋記牛雜更是排到了將近50米長(zhǎng)的隊(duì)伍。我嘗試了一家沒(méi)有顧客等待的店鋪，卻發(fā)現(xiàn)他們的牛雜味道極差，腥味重且非常咸。

相比之下，在回廣州的路上購(gòu)買了一份魚皮卻讓我驚喜不已，這份魚皮完全沒(méi)有腥味并且口感脆爽，即使不蘸任何醬料也十分美味。此外，水牛奶的味道也很濃郁，既不甜也不酸，喝起來(lái)特別順滑。

大良毋米粥和吃生魚的地方因?yàn)槎荚谂抨?duì)所以我放棄了嘗試。最后選擇了一家排隊(duì)較少的煲仔飯店品嘗了“大四喜”，包括排骨、臘腸、雞和咸鴨蛋在內(nèi)的多種食材組合而成的一道菜，味道令人滿意。

經(jīng)過(guò)這一天的美食之旅，我的肚子已經(jīng)被撐得滿滿的。雖然沒(méi)能嘗遍所有的美味佳肴，但順德的食物確實(shí)如人們所言一般精致且口感獨(dú)特，即便是習(xí)慣重口味的我也能找到合適的選擇。

盡管這次旅行中遇到不少挑戰(zhàn)和遺憾，但我仍對(duì)順德充滿好奇與期待，未來(lái)一定還會(huì)再來(lái)探索更多的美食。

(責(zé)任編輯：佚名)