品質(zhì)湘菜,是我們的追求完美心愿
作者:佚名|分類(lèi):生活雜談|瀏覽:86|發(fā)布時(shí)間:2025-01-24
品質(zhì)湘菜,才是我們湘菜人追求的完美心愿
在當(dāng)今不少湘菜人的心里,有一種聲音在呼喚著我們:品字三個(gè)口,每一個(gè)口,都有它非凡的含義,更是具有一種專(zhuān)注于追求品質(zhì)湘菜的使命。長(zhǎng)沙東湖印象餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人曾勇先生,是這樣一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)南娌似髽I(yè)家。他二十多年前就開(kāi)始在長(zhǎng)沙創(chuàng)辦-家甲魚(yú)館,一時(shí)掀起了長(zhǎng)沙人吃甲魚(yú)的熱潮。當(dāng)時(shí)作為《瀟湘晨報(bào)》美食版主編的鄧杰見(jiàn)證了這一切,并有緣認(rèn)識(shí)了曾勇這個(gè)敢闖敢干的常德漢壽人……
可是,這個(gè)吃甲魚(yú)的熱潮不到兩三年就漸漸冷下來(lái)了,甲魚(yú)館的老板之一——曾勇也不知道到哪里去了……一打聽(tīng),才知道他回到漢壽老家承包了上百畝水塘,專(zhuān)門(mén)養(yǎng)殖甲魚(yú)去了。直到六年前,他又回到了長(zhǎng)沙,創(chuàng)辦東湖印象、宴武陵中餐館等餐飲品牌時(shí),又與杰哥走到了一起……原來(lái),當(dāng)年的青連甲魚(yú)館因?yàn)榧佐~(yú)食材老是達(dá)不到客戶(hù)的要求,造成生意不斷下滑,最終關(guān)門(mén)大吉!痛定思痛,他決心回到老家去養(yǎng)殖甲魚(yú),從而為今天開(kāi)創(chuàng)東湖印象品牌創(chuàng)造了條件……
因?yàn)樵旅靼祝阂蛟旌靡粋€(gè)甲魚(yú)餐廳,食材必須要在源頭解決好,這就是他為什么要“隱居”漢壽二十多年養(yǎng)殖甲魚(yú)的理由。因此,他一直很想將自己的東湖印象,打造成中國(guó)湘菜行業(yè)中的甲魚(yú)盛宴品牌!而在這個(gè)盛宴中,只有甲魚(yú)品相、甲魚(yú)品位和甲魚(yú)品質(zhì),必須是一流的,必須是顧客喜歡的,才能對(duì)得起自己的良心,才能對(duì)得起那片催生萬(wàn)物的三湘大地!
在這個(gè)盛宴中,每一個(gè)口,都有它非凡的含義,更是具有一種專(zhuān)注于追求品質(zhì)湘菜的使命——長(zhǎng)沙東湖印象餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人曾勇先生(圖1右),就是這樣一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)南娌似髽I(yè)家。據(jù)悉,曾勇先生二十多年前就開(kāi)始在長(zhǎng)沙創(chuàng)辦-家甲魚(yú)館,一時(shí)掀起了長(zhǎng)沙人吃甲魚(yú)的熱潮。當(dāng)時(shí)作為《瀟湘晨報(bào)》美食版主編的鄧杰見(jiàn)證了這一切,并有緣認(rèn)識(shí)了曾勇這個(gè)敢闖敢干的常德漢壽人……
痛定思痛,他決心回到老家去養(yǎng)殖甲魚(yú),從而為今天開(kāi)創(chuàng)東湖印象品牌創(chuàng)造了條件……因?yàn)樵旅靼祝阂蛟旌靡粋€(gè)甲魚(yú)餐廳,食材必須要在源頭解決好,這就是他為什么要“隱居”漢壽二十多年養(yǎng)殖甲魚(yú)的理由。因此,他一直很想將自己的東湖印象,打造成中國(guó)湘菜行業(yè)中的甲魚(yú)盛宴品牌!而在這個(gè)盛宴中,只有甲魚(yú)品相、甲魚(yú)品位和甲魚(yú)品質(zhì),必須是一流的,必須是顧客喜歡的,才能對(duì)得起自己的良心,才能對(duì)得起那片催生萬(wàn)物的三湘大地!
日前,擁有14家門(mén)店,從事甲魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn)和烹飪20多年的長(zhǎng)沙東湖印象餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人曾勇董事長(zhǎng),對(duì)采訪(fǎng)他的中國(guó)湘菜文化大師鄧杰如是說(shuō):“品字三個(gè)口,每一個(gè)口,都有它非凡的含義,更是具有一種專(zhuān)注于追求品質(zhì)湘菜的使命——長(zhǎng)沙東湖印象餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人曾勇先生(圖1右),就是這樣一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)南娌似髽I(yè)家?!?/p>
據(jù)悉,曾勇先生二十多年前就開(kāi)始在長(zhǎng)沙創(chuàng)辦-家甲魚(yú)館,一時(shí)掀起了長(zhǎng)沙人吃甲魚(yú)的熱潮。當(dāng)時(shí)作為《瀟湘晨報(bào)》美食版主編的鄧杰見(jiàn)證了這一切,并有緣認(rèn)識(shí)了曾勇這個(gè)敢闖敢干的常德漢壽人……可是,這個(gè)吃甲魚(yú)的熱潮不到兩三年就漸漸冷下來(lái)了,甲魚(yú)館的老板之一——曾勇也不知道到哪里去了……一打聽(tīng),才知道他回到漢壽老家承包了上百畝水塘,專(zhuān)門(mén)養(yǎng)殖甲魚(yú)去了。直到六年前,他又回到了長(zhǎng)沙,創(chuàng)辦東湖印象、宴武陵中餐館等餐飲品牌時(shí),又與杰哥走到了一起……
原來(lái),當(dāng)年的青連甲魚(yú)館因?yàn)榧佐~(yú)食材老是達(dá)不到客戶(hù)的要求,造成生意不斷下滑,最終關(guān)門(mén)大吉!痛定思痛,他決心回到老家去養(yǎng)殖甲魚(yú),從而為今天開(kāi)創(chuàng)東湖印象品牌創(chuàng)造了條件……因?yàn)樵旅靼祝阂蛟旌靡粋€(gè)甲魚(yú)餐廳,食材必須要在源頭解決好,這就是他為什么要“隱居”漢壽二十多年養(yǎng)殖甲魚(yú)的理由。因此,他一直很想將自己的東湖印象,打造成中國(guó)湘菜行業(yè)中的甲魚(yú)盛宴品牌!而在這個(gè)盛宴中,只有甲魚(yú)品相、甲魚(yú)品位和甲魚(yú)品質(zhì),必須是一流的,必須是顧客喜歡的,才能對(duì)得起自己的良心,才能對(duì)得起那片催生萬(wàn)物的三湘大地!
因此,他一直很想將自己的東湖印象,打造成中國(guó)湘菜行業(yè)中的甲魚(yú)盛宴品牌!而在這個(gè)盛宴中,只有甲魚(yú)品相、甲魚(yú)品位和甲魚(yú)品質(zhì),必須是一流的,必須是顧客喜歡的,才能對(duì)得起自己的良心,才能對(duì)得起那片催生萬(wàn)物的三湘大地!因此,他一直很想將自己的東湖印象,打造成中國(guó)湘菜行業(yè)中的甲魚(yú)盛宴品牌!而在這個(gè)盛宴中,只有甲魚(yú)品相、甲魚(yú)品位和甲魚(yú)品質(zhì),必須是一流的,必須是顧客喜歡的,才能對(duì)得起自己的良心,才能對(duì)得起那片催生萬(wàn)物的三湘大地!
因此,他一直很想將自己的東湖印象,打造成中國(guó)湘菜行業(yè)中的甲魚(yú)盛宴品牌!而在這個(gè)盛宴中,只有甲魚(yú)品相、甲魚(yú)品位和甲魚(yú)品質(zhì),必須是一流的,必須是顧客喜歡的,才能對(duì)得起自己的良心,才能對(duì)得起那片催生萬(wàn)物的三湘大地!因此,他一直很想將自己的東湖印象,打造成中國(guó)湘菜行業(yè)中的甲魚(yú)盛宴品牌!而在這個(gè)盛宴中,只有甲魚(yú)品相、甲
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