坐落于仙岳山坡上的艾美酒店，環(huán)境清新宜人，綠樹成蔭，紅花點(diǎn)綴，讓人心情愉悅。酒店內(nèi)的中餐廳名為“樂美”，以其幽靜的環(huán)境和大氣的設(shè)計(jì)，成為商務(wù)宴請(qǐng)和家庭聚餐的理想之地。

在這里，您將享受到正宗的粵菜風(fēng)味，同時(shí)融入其他菜系的特點(diǎn)，每一道菜品都散發(fā)著令人陶醉的美味。

前菜中的繽紛四彩蝶，擺盤精致，造型別致，瞬間勾起食欲。其中，南瓜糕更是不容錯(cuò)過的佳肴，清甜香糯，讓人回味無窮。

澳門烤肉撈汁螺片，烤肉的層次感豐富，螺片脆爽可口，撈汁的調(diào)味使得這道菜味道鮮美異常。

作為招待貴賓的龍蝦，其造型大氣、精雕細(xì)琢。龍蝦肉質(zhì)白皙細(xì)膩，鮮甜可口，黑松露的加入更使其成為一道珍稀美食。

一壺功夫湯為您的餐點(diǎn)增添了粵式風(fēng)情。其中，黑蒜功夫老鴿茶壺湯，采用慢火熬燉的老鴿，搭配黑蒜的獨(dú)特香氣，使得湯汁醇厚滋補(bǔ)。

海鮮食材在這里得到了充分的發(fā)揮，香蔥焗鮑魚，香蔥的味道與鮑魚的鮮甜相得益彰，碩大的鮑魚肉質(zhì)緊實(shí)，韌度與嫩度兼具。肉汁蔥燒海參同樣美味可口，順滑的海參搭配大塊的蘿卜和蔬菜，讓整個(gè)菜品更加美味。

石斑魚以兩種做法呈現(xiàn)，乾坤龍膽石斑，炸得酥香，焗得微香又鮮甜。

七分熟的火山石牛小排，火山石的加熱迅速鎖住水分，使得牛排爆汁細(xì)嫩。搭配紅酒，滋味更清爽；烏拉盞啫水東芥菜則清新爽口，解膩開胃。

讓人意想不到的是，看似簡單的鮮蝦湯竹筒手工面卻如此美味。蝦仁的鮮美熬成湯汁，搭配Q彈的手工面，一桶就能讓人滿足。

在甜品方面，普通的紅薯加入芝士后，芝士焗紅薯成為一道接地氣的美味。香噴噴的口感，讓人回味無窮。

(責(zé)任編輯：佚名)