成都這條不知名的美食街讓你從頭吃到尾吃在中國

在天府之國成都，有一條鮮為人知的美食天堂，這里讓你盡享美食的樂趣。不同于游客熟知的寬窄巷子、錦里和奎星樓街，本地人更青睞于這個藏匿著豐富美食的秘密基地——吉祥街，它緊鄰奎星樓街，卻保持著適宜的人流量，讓你在享受美食的同時避免了擁擠。

在這條獨具魅力的街道上，斗起來串串店無疑是一顆璀璨的明珠。串串作為成都美食的代表之一，幾乎遍布每個角落，而斗起來串串不僅提供各式串串，還有各種特色小吃，如酸湯豆腐、招牌豬腦、香辣蛤蜊和涼拌花甲粉絲等，每一道菜都充滿了獨特的魅力。

其香辣蛤蜊，盡管做法看似平常，但口感鮮美微辣，帶給你意想不到的美食體驗。而花甲涼粉則是這里的創意之作，將常見的涼粉與蛤蜊相結合，涼粉的Q彈滑爽與蛤蜊的入味相得益彰，每一口都是新奇的味蕾冒險。

在這里，我首次嘗試了曾讓我望而卻步的豬腦。曾經對這類食物抱有恐懼感，就像許多人難以接受沙蟲或炸蝎子。然而，在成都的生活讓我逐漸好奇，終于鼓起勇氣點了一份。初嘗之下，豬腦的口感其實并不如想象中那樣難以接受，反而有種類似豆腐花的細膩，且富含營養。從那一刻起，我知道我已不再是那個對豬腦敬而遠之的人。

(責任編輯：佚名)