上海美食新寵：嘗鮮水果三明治與驚艷可頌天花板

在熱門的上海餐飲界，我終于有機會品嘗到了傳說中的水果三明治。這家咖啡廳以其聞名全城的可頌與三明治而備受推崇，甚至被冠以“上海可頌天花板”的美譽。其工業風的裝修風格獨具特色，高懸的面包展示柜不僅增添了空間的藝術感，也讓人一進入就能感受到濃郁的烘焙香氣。

我嘗試了兩款人氣極高的水果三明治：巧克力芒果與蜜瓜酸奶。其中，巧克力芒果三明治以大塊軟糯香甜的芒果和濃郁綿密的巧克力慕斯作為核心食材，口感既像冰淇淋般細膩又不失奶油的豐富感，但因為三明治結構較為厚實，需要借助勺子來享受每一口的美味。

另一款蜜瓜酸奶三明治則以兩種脆甜的蜜瓜為特色，與酸奶奶油相結合，營造出一種清爽的味覺體驗。相較于巧克力芒果版，這款在味道上更為輕盈、不油膩，適合追求清淡口感的朋友嘗試。

據店內工作人員介紹，水果三明治通常上午供應量有限，而到了下午兩點三十分左右，則會有更多新鮮出爐的供顧客選擇，這也使得喜愛這款甜點的食客有了更多的機會品嘗到它。

兩款面包體都保持了濕潤柔軟的特點，幾乎可以視為蛋糕與三明治的結合體。其中，巧克力口味更得我心，讓人回味無窮。

不得不提的是店內的黑松露可頌，它的咸口風味讓我印象深刻。酥脆的外皮包裹著豐富飽滿的餡料，尤其是加入了濃郁的黑松露芝士與大塊火腿后，那份獨特的香氣在口中久久不散。盡管價格相對較高，但其品質和口感絕對值得推薦。

店內的咖啡則較為中規中矩，并未給我帶來特別驚喜的感覺。值得一提的是，使用紙杯盛裝冰咖啡的細節引起了一些小疑問，不過整體服務還算順暢，沒有出現之前聽說的態度問題。店內允許顧客拍照以記錄美食時刻，但明確禁止商業攝影。

無論是作為下午茶的選擇還是滿足對甜點好奇心的探索，Basdban都值得一試。特別是對于可頌愛好者而言，這里提供了多樣的選擇和豐富的口感體驗。下次有機會還會再來嘗試更多美味，比如人氣極高的杏仁可頌等，希望能一嘗其獨特魅力。

(責任編輯：佚名)