內蒙古達茂旗舉辦全羊美食烹飪大賽慶祝豐收節

活動現場熱鬧非凡。

秋季已過半，天氣漸涼，然而豐收的喜悅卻遍布大地。9月22日（農歷秋分），迎來了第七個中國農民豐收節，在內蒙古自治區達茂旗套馬溝田園綜合體舉辦了一場別開生面的全羊美食烹飪大賽，以此慶祝這一特殊的日子。

在比賽中，參賽廚師們紛紛亮出絕活，展示各種羊肉菜品。從烤全羊到手抓肉再到肚包肉，這些精心準備的佳肴讓人目不暇接。評委們則根據食材選用、烹飪技巧、口味搭配和擺盤藝術等多方面進行評判。每一桌美食都散發著誘人的香氣，吸引了不少現場觀眾前來品嘗。“沒想到羊肉還有這么多不同的做法，真是讓我大開眼界。”“這里的羊肉真是太好吃了！”大家紛紛表示贊嘆。

與此同時，在達茂旗套馬溝田園綜合體舉行的慶祝活動成為2024年中國農民豐收節包頭市主會場。在這里，農牧民朋友們歡聚一堂，共同享受了一場關于土地與希望的豐收慶典。烏蘭牧騎帶來了精彩的歌舞表演；模范代表如種植大王盧永旺和養馬能手其木德分享了他們的成功經驗；現場還有別具特色的烤全羊開羊儀式、科普宣講以及金融助農宣傳等環節，這些活動不僅展示了農牧民的生活情趣，也體現了他們豐富的鄉村文化。此外，還為農牧民提供了免費的義診服務，并舉辦了一場充滿趣味性的“村趣”運動會。

除了豐富多彩的文化和體育活動之外，活動現場還設置了鄉村振興成果展示區，讓觀眾能夠近距離了解近年來農村發展的巨大成就。非遺工匠們也帶來了自己的手工藝品進行展覽，他們的作品不僅展示了傳統文化的魅力，同時也彰顯了現代農業的發展成果。

在活動期間，“草畜產業高質量發展經驗交流會”和《品牌會客廳》直播訪談也在該綜合體舉行。來自草畜行業的專家學者與企業負責人齊聚一堂，共同探討當前行業面臨的機遇與挑戰，并就如何推動草畜產業的高質量發展進行了深入交流。

這次豐收節活動不僅提升了農牧民的積極性、主動性和創造性，還增強了他們的榮譽感和幸福感。達茂旗近年來一直秉持“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，大力發展生態農業，延伸產業鏈條，努力將良好的生態環境轉化為經濟效益。

(責任編輯：佚名)