在老王莊夜宵一條街附近，新開了一家集閩粵融合菜肴、廣式茶點與潮汕生腌美食于一體，同時還提供全天候餐飲服務的24小時餐廳。走進這家店，仿佛踏入了一個豐富的美食世界，令人驚嘆不已。

一進門就能感受到全明檔廚房的開放感，各式各樣的美食檔口排列在兩側，燒臘鹵水、啫啫煲等熱氣騰騰的食物讓人垂涎三尺；旁邊則是各式烤串和鮮果果切。轉角區域是活魚池，這里準備的生腌砂鍋粥都選用鮮活食材制作而成，福州特色檔口提供3元拌面、5元鍋邊，價格相當實惠。

潮汕甘草水果與各種生腌菜品在這一區域呈現，承諾使用新鮮材料。砂鍋粥上桌時熱氣騰騰，香氣撲鼻，每口都充滿蝦和貝的鮮味，讓人舍不得放下筷子，只想繼續品嘗下一口。每一碗食材都是經過文火慢燉，使得其口感與味道達到完美融合。

烤串區提供新鮮現制的美味佳肴，福州特色馬蹄糕酥脆多汁、內部q彈可口，加上馬蹄的清甜更為誘人；招牌菠蘿油有普通版和升級版，外皮酥脆，內含肉松流心，口感層次豐富。啫啫煲中，花菜在翻炒過程中釋放出福州與廣式風味的融合，蝦油的味道尤為突出；手工制作的紅米腸搭配花生醬，呈現早茶的典范，讓人一試難忘。

生腌蝦選用新鮮食材，味道鮮甜可口；脆皮乳鴿口感酥脆，肉質嫩滑多汁，令人回味無窮。在享受大餐后，甘草水果成為解膩的完美選擇。

四人同行，在這家餐廳可以品嘗到豐富多樣的美食，人均消費約為六七十元。鄭和藍餐廳提供早中晚夜宵全時段服務，滿足不同時間段的餐飲需求。特別推薦的是升級版菠蘿油，外皮酥脆，內含肉松流心，口感與傳統版本大相徑庭。

福州特色的五柳炸蛋通過沸油烹飪呈現出獨特的蜂窩狀外觀和酸甜口味，令人難以抵擋。即便沒有米飯相伴，也能感受到食材的美味。生腌蝦以活鮮制成，每一口都充滿鮮味；脆皮乳鴿酥脆多汁，香濃可口，令人回味無窮。

在鄭和藍餐廳用餐后，無論是美食選擇還是價格方面都能得到滿足，提供一站式全天候餐飲服務體驗，讓人流連忘返。尤其是升級版菠蘿油與五柳炸蛋等特色菜品，是不可錯過的美味佳肴。無論是與朋友聚會還是獨自享受，這家餐廳都能帶給你獨特的美食之旅。

(責任編輯：佚名)