在北京百子灣，我有幸體驗了一家備受推崇的正宗江湖菜館。朋友們推薦我去品嘗這里的美味佳肴。

這次造訪恰逢新菜品推出，不得不說這家餐廳確實有其獨特之處！除了食物的味道令人難以抗拒之外，還因為分量十足而讓人感到滿足。復古風格的大排檔環境不僅適合拍照留念，更是增添了不少用餐的樂趣。

現煮的重慶毛血旺：香氣四溢，仿佛每一道菜都能帶來驚喜。這道菜包含了八種新鮮食材，看起來就令人垂涎欲滴。其中雞蛋片充分吸收了湯汁的味道，口感鮮美入味。

鵝卵石沸騰酸菜魚：這種烹飪方法讓魚肉變得更加嫩滑可口。搭配上重慶特有的金湯底料，味道豐富且滿足人的胃口。

香辣稻田蛙：這是我第一次嘗試稻田青蛙料理，在北京是獨一無二的選擇。雖然體型不及牛蛙大，但肉質卻更加細膩鮮嫩，口感極佳，香辣十足。

歌樂山辣子雞：餐廳提供了超大的份量供客人享用。每塊雞肉都飽滿多汁，炒得恰到好處，麻辣香氣撲鼻而來，讓人難以停止品嘗。

網紅飲品：這款名為“bao打小熊”的檸檬茶簡直太可愛了！在杯子邊緣立著一只小巧的熊公仔，既萌又有趣味性。喝起來清新解膩，與重慶風味菜肴相得益彰。

耙耳朵江湖菜（百子灣店）

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(責任編輯：佚名)