大連亞惠餐廳食物中發現異物，店家拒絕道歉引發顧客不滿

【在大連亞惠餐廳用餐時發現異物，商家拒絕道歉并聲稱杯子未清洗干凈】

一名顧客在青泥洼橋的亞惠餐廳就餐期間，在水杯中發現了疑似橙子的殘留物質。當該顧客向店家反饋這一情況后，并沒有得到應有的歉意或補償，僅僅被告知是由于杯子未徹底清潔所致，并更換了一杯新的飲品。

次日，這位顧客出現了嚴重的上吐下瀉癥狀，隨即聯系了亞惠餐廳經理，然而對方并未表現出任何承擔責任的態度。無奈之下，該顧客只好向高新區食品衛生局進行了投訴。之后，亞惠的區域負責人主動與顧客取得了聯系，并賠償了一天的工資作為補償，但這顯然無法彌補顧客的心理和身體上的損失。

通常情況下，在小型餐館中很少會遇到此類問題，而像亞惠這樣的大型連鎖餐廳出現這種情況更是讓人難以理解。一般而言，如果發現異物，商家給予適當的經濟補償即可平息事端，然而對于不承認錯誤或試圖推卸責任的行為，顧客自然感到不滿。

我國自古以來就有“民以食為天”的說法，“食以安為先”更是強調了食品安全的重要性。從歷史上看，解決民眾的吃飯問題是歷朝歷代面臨的首要任務，這充分體現了食品在國人生活中的重要地位。

近年來，隨著生活水平的提高，人們不僅關注能否吃飽飯的問題，更注重食物的質量和安全問題。因此，一旦出現類似亞惠餐廳這樣的食品安全事件，就會引起廣泛關注，并對公眾健康構成威脅。

面對如此重大的食品安全事故，商家應當積極解決問題并采取有效措施防止再次發生。然而，如果一味逃避責任，則最終只能自食其果。

希望餐飲行業能夠引以為戒，加強內部管理，確保顧客的飲食安全和權益不受侵害。

(責任編輯：佚名)