來麗江！不吃古城里的這些云南美食等于白來

探索麗江的味蕾之旅，不可錯過的本地風味

在麗江古城，陽光明媚，藍天如洗，時間仿佛慢了下來。漫步于夜晚的石板路上，沉浸在寧靜的時光中，尋找一家地道的餐廳，品嘗美食，享受這份悠閑的生活節奏。

在這座古城里，有兩家不容錯過的云南特色餐館，它們的美味讓我一試難忘，即使回到家鄉仍心心念念。

四方街深處的“馬幫印記”，這里的裝修融入了豐富的茶馬古道文化，還有個小庭院，環境雅致，服務人員熱情周到。特別推薦他們的保山銅瓢牛肉，微辣的口感中透露出牛肉的鮮嫩和嚼勁，是下飯的佳品。而老壇酸菜雪山魚則湯汁醇厚，魚肉細嫩少刺，搭配七彩土豆片與酸菜，層次豐富，分量十足。

還有“水性楊花”，一道云南特有的清爽菜品，口感脆滑，別有一番風味，讓人一試鐘情。在離開麗江前，一定要來這里品嘗這純粹的云南味道。

而大水車附近的“菌香滿園”則是品嘗野生菌火鍋的好去處。他們以土雞鮮湯烹煮各種菌類，如雞樅菌、竹蓀菌、羊肚菌和牛肝菌等，20分鐘后熬制出的湯底醇厚至極，菌類鮮美無比。玉米粑粑軟糯香甜，小酥肉外脆內嫩，美味而不膩口。店內裝飾融入了云南文化元素，壁畫琳瑯滿目，坐在窗邊的位置還能欣賞到大水車的美景，讓人倍感舒適。

無論是尋找地道的云南風味，還是體驗獨特的美食文化，這些餐廳都會給你留下深刻的印象。在你的麗江之旅中，不妨一一品嘗，讓味蕾感受這座城市的獨特魅力。

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(責任編輯：佚名)