順德華蓋路步行街：體驗嶺南風情，品味順德特色美食之旅

踏入順德的華蓋路步行街。

這條商業步行街獨具嶺南風情。

街道兩旁的騎樓建筑，始建于明末清初，呈現了鮮明的嶺南特色，主色調以粉黃、粉藍和淡橘色為主。

沿著街道漫步，傳統老字號美食店鋪遍布其中，每一步都仿佛能感受到濃厚的文化氣息，讓人不禁沉浸在歷史的氛圍中。這里匯聚了諸多知名美食，如民信雙皮奶、周大娘瘋狂奶、牛雜煲、篩箕三味魚、順德鯪魚餅，以及傳承了160年的君安蒸豬。我品嘗了一份令人回味的牛雜，并在“民信老鋪”稍作休息，享用了紅豆雙皮奶。菜單上的“炸牛奶”讓我產生了好奇心。原來，這道地道的廣東雙皮奶是用純正的水牛奶制作而成，甜而不膩，紅豆軟糯香甜；而炸牛奶則外酥內嫩，讓人贊嘆不已。據廚師介紹，里面的牛奶經過七道特殊工藝精心制成，展示了廣東人對美食工藝的精湛與創新。

走過一家家店鋪，看到前方排著長長的隊伍，不禁好奇這是何方神圣？走近一看，原來是網紅打卡店“魚皮一哥”。這家店聲稱能秒殺你吃過的所有魚皮。盡管我對魚皮充滿新鮮感，但最終還是放棄了這次嘗試的機會。

華蓋路步行街全長約兩公里，街道兩旁聚集了數百家國際知名品牌連鎖店，從時尚服飾到百貨小吃，應有盡有，是購物逛街的天堂。更令人興奮的是，華蓋路與嶺南四大名園之一的清暉園僅一步之遙。游客們可以在享受購物美食的同時，順便探訪清暉園，感受嶺南園林的獨特魅力。

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(責任編輯：佚名)