美食探尋：一家隱藏在北滘和園附近的私家園林餐廳，讓人大呼過(guò)癮！這里不僅環(huán)境充滿(mǎn)嶺南風(fēng)情，讓人仿佛穿越回古代的雅致生活；同時(shí)，它所提供的菜品更是地道正宗，將順德的傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代創(chuàng)新完美結(jié)合。

這家私房菜館給人帶來(lái)的體驗(yàn)可以達(dá)到四星半的標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論是環(huán)境還是食物都具有很高的代表性，甚至極限挑戰(zhàn)節(jié)目也在這里取景拍攝過(guò)，證明了它的高顏值和美味程度。雖然價(jià)格較高，但物有所值的評(píng)價(jià)是大多數(shù)食客的一致看法。

現(xiàn)在，就讓我為大家推薦幾道必嘗菜品：

首先是撈起順德魚(yú)生：這家店繼承了老板在其他地方的成功經(jīng)驗(yàn)，但在環(huán)境和服務(wù)上有了質(zhì)的飛躍。顧客可以根據(jù)個(gè)人口味隨意添加配料。

再來(lái)是亞洲第一湯：這道祛濕靚湯由豬肘、煎鯪魚(yú)、粉葛和眉豆組成，味道鮮美濃郁。

焦糖黑叉燒也是不可錯(cuò)過(guò)的美味，雖然口感豐富但脂肪含量較高，可能不太適合偏好瘦肉的食客。

四杯雞以其獨(dú)特的咸甜口味深受顧客喜愛(ài)，值得一試。

青龍蝦焗糯米飯更是讓人難以忘懷。糯米吸收了龍蝦的鮮美與汁水，每一口都是滿(mǎn)足。

招牌蠶蟲(chóng)炒松葉蟹采用傳統(tǒng)的蒜頭豆豉烹飪方法，每一只蠶蟲(chóng)都會(huì)爆漿，拌飯食用更佳。

順德小炒王是經(jīng)典的代表之作，味道純正地道。

柚皮扣頂骨鱔則以剔除脊骨的鱔魚(yú)配上火腿絲等材料制成，柚皮的味道更是出奇地好。

缽仔禾蟲(chóng)由禾蟲(chóng)、雞蛋和胡椒構(gòu)成，是一道讓人回味無(wú)窮的經(jīng)典順德菜。

蔥油蛇令人難以形容其美味程度，只覺(jué)得吃了還想再吃。

蟛蜞燜節(jié)瓜是季節(jié)限定菜品之一。當(dāng)季的節(jié)瓜與蟛蜞搭配得恰到好處，兩者之間的味道互相襯托。

最后推薦一道桃花酥作為飯后的甜品，口感細(xì)膩甜美。

這家餐廳的人均消費(fèi)約為500元，但若選擇較多海鮮和蛇類(lèi)菜品，則平時(shí)人均大約200元左右。營(yíng)業(yè)時(shí)間是11:00-14:00以及17:00-21:00，請(qǐng)注意節(jié)假日需要包間的話(huà)需提前預(yù)約。

如果你想品嘗正宗的順德美食，同時(shí)又想享受園林美景，那么這家私房菜館無(wú)疑是你的最佳選擇！

(責(zé)任編輯：佚名)