打卡上海西安地道小吃

體驗魔都中的西安風味美食

店名與位置

餐廳名稱：白鹿原

地址坐標：虹口足球場B2層

個人偏好與發現

我總是對面食充滿喜愛，尤其是北方的口味。去年觀看了一部關于《白鹿原》的作品后，更是對其中的食物產生了濃厚的興趣。在逛街時偶遇這家名為“白鹿原”的西安餐廳，立刻被其正宗風味所吸引。

主食品嘗體驗

嘗試了兩道招牌面點——黑面皮和Biangbiang面。其中，黑色的面皮以獨特的顏色吸引人眼球，上面搭配大塊牛肚，口感Q彈，即使在炎熱的天氣里也讓人感到涼爽宜人。

Biangbiang面是西安特色美食，面條長而寬厚，配菜豐富，肉末濃郁，每一口都令人回味無窮。

小吃體驗

必點的還有肉夾饃和一款名為八寶甄糕的小吃。肉夾饃是餐廳的招牌推薦，餡料十足，香脆可口；而八寶甄糕雖然外貌普通，但口感軟糯適中，甜度恰到好處。

葷菜體驗

嘗試了兩道精心準備的肉類菜品——葫蘆雞和小車牛肉。其中，葫蘆雞外皮酥脆，內里多汁飽滿；而小車牛肉則是經過腌制后壓制成型，口感綿軟，搭配醬料更顯美味。

總結與評價

白鹿原餐廳提供了高性價比的正宗西安美食體驗。菜品多樣且容易滿足人的飽腹感。無論是傳統的面點還是肉類佳肴，都保持著地道風味和極高的可口度，是值得一試的地方。

(責任編輯：佚名)