一口咬下去滿口肉香，這就是無錫人早晨最愛的一口美味。

無錫的老字號點(diǎn)心玉蘭餅已有173年的歷史。每當(dāng)金黃色的圓餅炸至酥脆時，那咸甜交織的味道便讓人難以忘懷。用這份美味喚醒你沉睡的清晨吧！

清清點(diǎn)心店坐落在歷史悠久的通揚(yáng)路上，至今已開設(shè)了二十幾年。

這里不僅有傳統(tǒng)的肉餡玉蘭餅，還提供獨(dú)特的菜豬油餡選擇。制作過程中，先將面團(tuán)包裹成圓形再壓平，然后放入油鍋中煎至兩面金黃酥脆，散發(fā)出陣陣香氣，仿佛整個早晨都因此而變得明媚起來。

常盛香位于稻香路的水秀新村463號，是無錫人品嘗玉蘭餅的好去處之一。

這里的玉蘭餅雖然肉餡不大，但勝在糯米外殼酥脆可口。咬一口下去，先是感受到糯米皮的綿軟與彈性，緊接著便是濃郁鮮美的肉餡味道在口中蔓延開來，讓人回味無窮。

阿輝脆皮玉蘭餅以其獨(dú)特的制作工藝而聞名于無錫。

現(xiàn)在，所有的玉蘭餅都由總部統(tǒng)一供應(yīng)原料，并且通過油炸方式制成。這樣不僅保證了每家分店的產(chǎn)品質(zhì)量，而且即使在冷卻后也不會出現(xiàn)塌陷的情況，因此“脆皮”之名實(shí)至名歸。

秦糖記坐落在軍民路258號，這里的玉蘭餅備受食客喜愛。

他們使用的是大號鑄鐵平底鍋來煎制玉蘭餅。剛出爐的玉蘭餅十分燙口，但那層糯米包裹著緊實(shí)且富有肉香的餡料和鮮美的湯汁，讓人覺得即使多油也毫無負(fù)擔(dān)，只覺其香味撲鼻。

天福苑位于天石路88-19號，是一家著名的無錫本幫菜館。

這里的玉蘭餅雖然個頭不大，但外層焦黃酥脆，內(nèi)里則是軟糯而不粘牙的糯米包裹著扎實(shí)飽滿且?guī)в形⑻鹞兜赖娜怵W。每一口都能感受到濃郁的湯汁與肉香交織的美妙滋味。

毛華美食位于清揚(yáng)路80-2號，這家店因其創(chuàng)新式玉蘭餅而備受矚目。

他們采用傳統(tǒng)的無錫制作方法，將水磨粉揉制成皮，包裹入鮮美的豬肉餡。煎制后的玉蘭餅外層酥脆內(nèi)里柔軟，濃郁的湯汁更是其一大特色。

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(責(zé)任編輯：佚名)